“波尔多 8 大名庄”是指法国波尔多地区（Bordeaux）最负盛名的 8 大酒庄，它们分别是左岸的 5 大一级名庄拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton-Rothschild）、玛歌（Chateau Margaux）以及侯伯王（Chateau Haut-Brion）；右岸的 2 个一级 A 等名庄欧颂（Chateau Ausone）和白马（Chateau Cheval Blanc）；另外还有右岸的“酒王”柏图斯（Petrus）。
这 8 大名庄在全球消费者中的认知度最高，也代表了波尔多葡萄酒的最高水平。这些酒庄酿制的正牌酒，即使是在普通年份，也足以让人惊艳，秒杀普通酒庄。如果是在好年份生产出来的满分酒呢？岂不是惊世佳酿？那么，波尔多 8 大名庄正牌酒有哪些满分年份（注：这里的满分是指 Robert Parker 满分）呢？
1989 年：1989 年柏图斯的酒同样清新纯净，单宁柔滑，香气层次丰富，包括黑色水果、香料、巧克力等风味，该酒结构良好，相信在陈年20-30年之后口感会更佳。
马尔贝克是一种富有果香的葡萄品种，味道浓郁而丰富，与赤霞珠的独特结构和优雅风格相得益彰。这两种葡萄融合完美，实现了相互补充，并得益于高海拔的风土资源，孕育出的葡萄酒有着繁复和长寿的卓越特征。
酒庄拥有 51 公顷的葡萄园，正牌干红是侯伯王酒庄干红（Chateau Haut-Brion），年轻时像个亭亭玉立的少女，清纯可爱，淡雅芳香，陈年之后则具备成熟女人的美丽，香气丰富复杂；副牌酒为小侯伯王（Le Clarence de Haut-Brion），它有正牌酒的一些特征，是了解正牌酒前的最佳选择；另外还有一款品质卓越的干白——侯伯王酒庄干白（Chateau Haut-Brion Blanc），它是 5 大一级名庄中唯一的正牌干白，采用赛美蓉和长相思酿成。
因为拉菲的行情如此之高，在“唯利是图”的奸商作用下，中国的拉菲市场变得尤为混乱。据相关数据显示，我国市场上山寨拉菲的数量是真品拉菲的30倍之多，其在中国葡萄酒行业的市场份额远远超过正品拉菲。
子产区：波雅克
TOP 10 Château Margaux, Margaux
1990 年：这一年的葡萄采摘时间持续了 1 个月，因为赤霞珠的成熟时间比梅洛迟了许多。1990 年的气候非常好，酿出来的玛歌酒庄干红魅力非凡，细腻度更上一层楼。
而其中都夏美隆酒庄隶属隶属拉菲旗下产业，受拉菲集团的强大光环效应影响，价格会略高于其他两家。
讲二级庄前，我们需要先了解一个概念：超二级庄（Super Second），这是指实力明显高于二级庄平均水平，具有挑战一级庄的实力，但是价格没有一级庄那么昂贵，同时又比一般的二级庄要贵一些的葡萄酒。
拉菲罗斯柴尔德集团 CEO 让-纪尧姆 · 普拉（Jean-Guillau- me Prats）说，“该酒将于 2019 年 9 月 19 日上市，国内的客户在 11 月底方能收到这款葡萄酒珍品， 而其他国家的顾客将于 2020 年初收启。因为葡萄酒装瓶上市之后，尚需静待一些时间才能达到最佳状态。”
曾经，波尔多葡萄酒走过了一段低迷期，如今波尔多一级庄的副牌酒再度跻身表现最佳的葡萄酒之列。在 Liv-ex 网站上有一项专门记录波尔多一级庄副牌酒市场表现的指数，称之为副牌酒 50 指数（Second Wine 50，主要记录波尔多一级庄副牌酒近 10 个物理年份的价格走势）。
玛歌酒庄干红
滴金酒庄（Chateau d'Yquem）是 1855 苏玳分级中唯一的一家超一级庄，甚至比波尔多梅多克（Medoc）5 大一级名庄还要高出一个等级，可见其实力。滴金酒庄位于苏玳村，是法国乃至世界最知名的贵腐甜白生产商，所产葡萄酒因酒液呈现特殊的金黄色而被美誉为“液体黄金”，在口感上则一向以甜润且复杂浓郁著称，还有着令人难以置信的陈年潜力，有些年份放上一百年也未为不可。因此，滴金自然是拍卖市场上最抢手的葡萄酒之一。
里鹏酒庄干红
（12）马乐酒庄
今日，这篇文章就给大家讲讲如何选购1855列级庄葡萄酒。
侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是 1855 年分级的 61 个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级酒庄，同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。在 5 大一级庄中，侯伯王虽然规模最小，但成名却是最早的，其历史可以追溯到 14 世纪。
（11）苏奥酒庄
1929 年：非常优雅，有点勃艮第的感觉，黑樱桃、红李子、干香草和咖啡的香味明显，典型的梅洛特征。
（2）满分年份
杜哈米隆是波尔多四级名庄。1990 、1995 、1996 和 2000 年份的优秀品质已经众所周知，2005 、2006 、2009和 2010 年份都是不可磨灭的成功作品，不仅好评如潮，葡萄酒的价格也是节节攀升。
侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是 1855 年分级的 61 个酒庄中唯一一个不在梅多克的列级酒庄，同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。在 5 大一级庄中，侯伯王虽然规模最小，但成名却是最早的，其历史可以追溯到 14 世纪。
史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元 1234 年，当时纪录的名称为拉菲宫波（Gombaud de Lafite），la hite意为“小山丘”。1868 年 8 月 8 日詹姆斯·罗斯柴尔德男爵（Baron James Rothschild）在公众拍卖会上购得拉菲古堡。
子产区：波美侯
（2）满分年份
三牌：拉图波雅克（Le Pauillac de Château Latour）
1959 年：同样是在木桐还是一座二级酒庄时酿造的满分葡萄酒。
除了葡萄植株的替换，每年的剪枝、犁地以及适时疏叶疏果等葡萄园的日常管理也需要酒庄投入大量的人力物力和时间，而也正是酒庄的这些付出，确保了玛歌酒庄能年复一年地产出优质葡萄。
白马酒庄位于圣埃美隆，是该产区仅有的 2 个一级 A 等酒庄之一。关于白马酒庄名字的由来，有 2 个版本：一说是因为酒庄的园地有间客栈，爱骑白色爱驹驰骋的国王经常在此客栈休息，因此客栈取名“白马客栈”，后来酒庄也改称为“白马酒庄”；另一个说法是白马酒庄如今的园地以前曾是某个酒庄的养马之地，后来这块地种了葡萄，形成酒庄，正式取名“白马酒庄”。
副牌：拉菲酒庄副牌干红（Carruades de Lafite）
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