这是一款来自贵州省的本土酱酒，酒厂坐落于我国白酒圈中赫赫有名的“名酒之乡”——贵州茅台镇，在酿酒环境上就占尽了全部优势，这也让此酒在酒质上有了很大的保障。
在往后几十年的发展中，贵常春不仅获奖无数，比如93年的国际名酒节获得金奖、优质白酒精品获得推荐奖等等，还积攒了不少的回头客。
很多行内的人员说是把基酒大部分都给了青花郎。总之这款酒收藏也好，自饮也罢，都很不错。若是有酒友不习惯酱酸的话，那这个酒就可以放弃了，郎酱的特点就是酸。
经过数百年的快速发展，如今的牛栏山二锅头，已然凭借其卓越的品质、上佳的口感跃升国民白酒代表，“亲民不贵，好喝不上头”也已成为广大酒友对牛栏山二锅头的一致评价。其旗下经典二锅头系列、牛栏山珍品系列、百年牛栏山系列、牛栏山陈酿系列、传统二锅头系列更是深受消费者青眯！
除了价格低廉，这款酒受欢迎的另外一个原因就是，它是一款纯粮食酿制的白酒，原料就是优质的高粱、小麦和糯米，以及纯净水会，在传统的老五甑工艺下酿制成酒，清香纯正，清冽净爽。
口子窖产自于安徽淮北，淮北市的特产，这款酒也是采用纯粮酿造，兼香型白酒的典范。据说这款酒，喝一口，口鼻生香，余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝。
酒的原料、生产环境、酿制工艺、地理位置都会影响到酒的风味及特色，作为“地道北京味”的代表，牛栏山陈酿系列，外包装朴素大方，延续了经典的光瓶设计，至简中彰显民酒的亲切，融合了更多厚重的京味酒文化。可以说，它是牛栏山二十年的岁月沉淀，在融入了多项技术创新后，通过无数次试验，在口感、品质方面的重大突破成果。
后来经冯小宁老师指导，酒质得到更进一步的提升，才开始成规模批量生产。大家都知道，冯老师是茅台八仙的代表性人物，也是茅台老厂长李兴发的徒弟，酒友们都很仰慕她。
再加上牛栏山售卖了这么多年，一直没有在酒质上出现什么大问题，足以证明酒质有保障。
和其他在小酒厂或小作坊里面随便制作而成的勾兑酒不同，牛栏山是在正规酒厂里面经过层层把关酿造出来的，食品安全方面更是有着严格的控制，而且一般正规酒厂酿造出的酒，不会在酒水里面添加乱七八糟的物质，所以大家都对牛栏山酒水质量都是比较放心的。
遵仁台：
这两款酒，分别是红星二锅头和牛栏山二锅头，这两款酒都是白酒市场上很常见的两款光瓶白酒，它们价格都比较便宜，不超过20块钱，虽然价格都低，但是低的原因却各有不同。往后看，弄懂两个原因再买酒，才不吃亏。
近些年可能营销上也加大了力度，在外地也常见到这款酒的身影。这款酒的香气和口感都很不错，酿制负责人特地邀请了酱酒泰斗级人物冯小宁老师（茅台八仙之一、国家级品酒师）。
作为现代高科技与传统工艺精髓的结晶，经典二锅头系列的诞生既秉承了传统技术，又在老一辈的基础上进行了大胆创新。其酿制过程，由牛栏山酒厂院士专家工作站，近百名科研人员主导。在遵循古法古艺的同时，严格甄选原料、水源，精准把握发酵程度及酿酒工序，以确保酒质的纯澈与口感的醇厚。清、爽、醇、净是该系列的核心优势，就清香味而言，是二锅头界不可多得的佳酿。
基酒酿好后，要在酒窖内，封坛储藏5年，等酒窖中的营养物质被酒体充分吸收，酒体内的有害物质也完全发散后再进行勾调，继而流向市场。
执行标准号，不仅是区别白酒的方法，也是为了方便大家选酒。从瓶身这串数字上，我们可以分辨白酒中的“妖魔鬼怪”。
味道好。为什么这里不说是酒质好呢？想必大家都知道，这酒喝多了确实不太好。但是它的味道确实没得贬低，这个价位能做到这个口感，确实很厉害。甚至比一些纯粮酒的口味要好上许多。
这酒严格遴选当地稀有的红缨子有机糯高粱为主要原料，它糯性好耐蒸煮，颗粒饱满，酿出的酒香味丰厚，是酱酒原料的不二之选。
牛栏山珍品系列
【古井贡酒】
它采用了贵州本地特产的小红缨子糯高粱为酿酒原料，传承了茅台酒的大曲酱香酒工艺，用了一年时间完成酿酒，酿制精良，成酒酱香风味明显，入口细腻，酒体醇厚绵软，回味悠长。此酒喝了不上头，嘴巴不干，不烧心。
轻抿一口，温润的酒液在口中慢慢融化，口感丰富协调，细腻而又醇厚，下咽更是顺畅绵长，回味酣畅又清爽，尾净回味悠长！
因此，消费者购买起来非常方便，也很容易买到。方便快捷的购物体验，也让很多人对它爱不释手。
对于这个问题，笔者也去进行了一番研究，并且还咨询了业界很有资历的行家，经过他的一番讲解，这才恍然大悟，原来它们的差别很大，甚至根本不在同一个平面上，完全不能相提并论，建议爱喝酒的了解！
红花郎
只是很多人都说，这两款酒在酒圈中占据了很重要的位置，到底谁才是正宗的二锅头呢？实际上这还是要看个人，毕竟两款酒这么多年的口碑都是不错的，个人的喝酒体验也不一样，要说谁才正宗，这还真不好说，而且有人喜欢喝二锅头，但很多人喜欢喝茅五剑，更有的人其实也不在乎到底是不是名酒，只要是纯粮好酒，自然是不会放过的，就比如这2款白酒。
除此之外，西凤酒的口感也确实无法比拟：不仅酒色透亮，闻起来也芬芳无比，喝起来清却不淡、浓却不艳，集齐了清、浓香型白酒的特点。