淘宝精制雪花啤酒价格(雪花啤酒价格表 报价一瓶)

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华润雪花推出高端啤酒,一瓶近500元!CEO:与茅台同桌也不违和

7月11日,华润雪花推出高端系列啤酒“醴”,定价999元/盒(一盒2瓶),即单瓶售价近500元!华润啤酒CEO侯孝海还表示:“醴与茅台同桌一点也不违和。”

消息一出,话题迅速登上微博热搜,引发网友热议:“泡沫太大了,喝不起。”那么,此前亲民路线的华润雪花,为什么会推出500元一瓶的高价啤酒?

匠心力作,致敬中国千年酿酒文化

在2018年的啤酒TOP5会议上,现任中国酒业协会理事长宋书玉赞扬了雪花啤酒的“匠心营造”和“脸谱系列”,指出这是唯一一家在品牌中注入中国文化的啤酒企业。

对此深受启发的华润啤酒CEO侯孝海,当即做出了决定:华润雪花啤酒作为啤酒界领军企业,有责任、有使命来发扬中国啤酒文化,并要做出一款酒叫做“醴”。

所谓“醴”,字面意思是中国古人用发芽谷物酿造的酒。以“醴”命名,便是代表了中国古代的原始啤酒,致敬了源远流长的中国啤酒酿造文化。

在酿造技艺上,与选用麦芽和啤酒花作为原料的大众啤酒不同,“醴”选用了有机黍米、有机薏米、有机粟米、兰州百合入料,重现了古法配方。

在千年的独特酿造工艺基础上,通过科学实验、技术攻关、生产实践,其酿成的“醴”酒精度大于8.0%vol,呈现琥珀色,泡沫洁白细腻、持久挂杯,麦芽香、酯香明显,酒体强烈、醇厚饱满、回味悠长,保质期可以长达两年。

与醴相匹配的还有极具文化感的瓶身设计,取自新石器时代仰韶文化中的“双耳鲵鱼纹瓶”为基本瓶型,表面雕刻有寓意美好并且有趣的水纹、折纹等纹饰,打造中国古典艺术的完美融合,让“醴”的价值感、文化感和仪式感都非常突出。

另外,醴的销售渠道也很特别,秉承长期主义,目前仅通过华润雪花的“礼以醴成”小程序才能购买。

侯孝海表示,“醴能卖多少不是我们的目的”,醴承载的是文化,礼以醴成,华润雪花是要做一款有历史文化的酒,有价值的啤酒,所以一切都要慢慢来,只有慢火才能成就大器。

巨头纷纷布局,高端啤酒竞争白热化

回顾华润啤酒的高端啤酒布局可以发现,2020年在牵手喜力后便取得了次高档及以上啤酒销量增长11.1%,销量达146万千升的业绩。

此外,华润啤酒也打造了“4+4”的产品矩阵,即雪花旗下的勇闯天涯SuperX、马尔斯绿、匠心营造、脸谱四大高端品牌,加喜力旗下的喜力星银、虎牌、红爵、苏尔四大高端品牌,纵深推进高端产品组合。

其实在产业十四五发展指导意见中,中国酒业协会便已经明确了啤酒产业十四五发展的路径,即加速推进啤酒高端化发展进程,鼓励产品个性化、多元化发展,传播中国啤酒文化,提升产业服务水平。

随着我国消费结构升级,人均收入提高,以及居民消费水平和对高品质生活需求的日益增强,近些年啤酒行业进入了加速升级时期,具体表现为中低端啤酒消费群体向中高端价格带跃迁,以及企业推出更高端的产品继续拉升产品结构,且产品价格带上移。

根据欧睿数据,2019 年中国啤酒经济型、中端、高端销量占比为68%、21%、11%,中高端啤酒销量占比明显提升,但相较于海外成熟市场仍有较大上升空间。

Euromonitor数据显示,未来三年啤酒市场规模将超过5000亿元,高端市场占有比例超40%,也就是2000亿的市场。

中高端市场的崛起,不仅是高端啤酒品牌的发展新契机,同时也吸引着国内啤酒巨头的强势入驻。

2020年7月,青岛啤酒相继推出了“百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA”等高端产品,并且2020年共实现销量179.2万千升。

再如燕京啤酒,亦调整并坚持1+3品牌发展战略,即以“燕京”为主品牌,同时培育漓泉、惠泉、雪鹿3个区域优势品牌。2021年第一季度,燕京高端产品U8单品销量同比增长560%。

还有华南知名啤酒品牌——珠江啤酒也实施了3+N”产品战略,即“1(雪堡)+1(纯生)+1(珠江)”+“N(特色)”。珠江啤酒2020年年报显示,高端精酿实现销量同比增长34%。其中,97纯生高端核心产品,完成销量7.72万吨,同比增长176.77%。

可见,国产啤酒快速高端化既是发展趋势,也是竞争焦点。其背后是整个社会消费意识不断成熟,品牌化与品质化进程加快,消费者对个性化产品需求增加,由此带动的酒类消费结构性升级的结果。

国产啤酒高端化任重道远

虽然高端化布局成为众多酒企的一致选择,但是依赖产品高端化完成品质提升和突围发展并非简单之事。

目前国产啤酒高端化还存在较大困难,例如啤酒在价值展现存在先天缺陷,与白酒、红酒以及葡萄酒等相比,替换包装后的啤酒在礼品属性上不如白酒等,其价格也严重低于白酒甚至葡萄酒,很难融入商务消费场景等。基于当前这些现状,国产啤酒可以从三个方面进行高端化转型。

一是注重产品打造,形成多元化与个性化的产品结构。对于中产阶层、商务人士等来说,品质消费、社交属性、身份属性和阶级符号的商品需求较高,所以在产品打造上要下狠功夫。并且产品要满足多样性,可供消费者选择与记忆;另外还要满足具有鲜明品牌特征或产品概念的代表性大单品。

二是大胆创新营销方式,以“好产品讲好故事”来拓宽市场空间。中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇也提出类似观点,伴随着消费多元化、渠道多元化、供需多元化的市场发展,要用好产品+好故事来定义话语权。类似于华润雪花的文化推广,其声称要做有中国文化的啤酒,做中国消费者喜欢的啤酒。

三是既要做创新渠道,又要结合传统渠道。青岛啤酒营销总裁蔡志伟便表示过:“疫情之后我们也在思考,以消费者为中心的一些变化,无论是在线上线下,在多元、个性化的产品做了一些探索。我们渠道过去比较单一,现在会在互联网、电子商务、新零售渠道,做进一步探索。”

如今,高端啤酒已经是一片红海,竞争非常激烈,各企业应找到自身高端产品线的差异化、提高竞争力,才能抢占更多的市场份额。在今后很长一段时间内,如何形成高端化转型是国产啤酒所需要研究的重要课题。

华润雪花与喜力交易正式完成;牛栏山自5月1日起调整相关产品价格体系……

华润雪花与喜力交易正式完成

4月30日,华润雪花官方公众号“雪花啤酒”发布消息称,目前华润雪花与喜力的交易正式完成。据悉,喜力中国股份的购买主协议(经相同协议方的协议修订)已于昨日完成交割,同时喜力商标许可协议和框架协议也已完全生效。

根据华润雪花最新的公告显示,预估购买价格约23.55亿港元,最终购买价格将于交割日起60天内买方交付交割报表后厘定或协议。

自2018年8月至11月,华润啤酒先后与喜力集团签订商标许可协议、股份购买主协议,根据约定,华润集团(啤酒)有限公司拟通过其全资子公司华润雪花啤酒,收购喜力在华的7家公司。其中包括在中国内地成立的6家公司的全部股权以及在中国香港的喜力香港有限公司全部发行股本。与此同时,华润啤酒将结合自身在销售渠道方面的优势,推动喜力在中国市场加速发展。

牛栏山自5月1日起调整相关产品价格体系

4月29日,牛栏山向经销商发布一则的《调价通知》,内容显示:根据酒厂调价方式和幅度,自5月1日起,调整牛栏山相关产品价格体系:

一、经销商供货价调整办法:

1、小红牛、46度大牛、52度大牛、56度大牛供货价上涨6元/箱

2、42度桶、56度桶供价上涨12元/箱

3、100ml56度牛供价上涨8元/箱

4、52度精品、200ml56度牛供价上涨18元/箱

二、各地终端供价调整办法:

在原供价基础上按以上幅度同步调价

三、调价产品零售价格(最低)规范:

小红牛38元/瓶;42度桶26元/瓶;46度大牛10元/瓶;56度桶28元/瓶;52度大牛12元/瓶;100ml56、52度牛6元/瓶;56度大牛12元/瓶;200ml56牛8元/瓶;52度精品45元/瓶。

郑州糖酒会落幕:12.1万多人,签约37.6亿元

4月28日,为期三天的第23届郑州国际糖酒会落下帷幕。三天时间里,本届糖酒会共有了12.1万多人次观众到会,达成签约意向金37.6亿元,并且成了一次集参与性、互动性、思想性于一体的行业盛会。

苏宁易购发布2018年酒水大数据

苏宁2018年酒水报告显示,在苏宁超市购买白酒的消费者性别占比男72.8%、女27.2%,相对于2017年,男性消费人群比例基本持平。人均消费金额占比最高的价格带在“300元以下”。

在年龄分布上,白酒消费者年龄主要分布在31—36岁和37-46岁两个年龄段之间,80后依然是消费主力军;其中25-30岁年龄段的90后人群消费数量,同比2017年占比有小幅度提升,90后消费人群的消费能力开始凸显。在时间分布上,苏宁白酒线上需求旺季在11-12月,受电商大促影响较大;其次为年货节,中秋等节日送礼需求旺盛,订单销量增长明显。地域分布上,苏宁白酒销量集中在新一线城市,消费人群占比较高,但增长有所减缓;相反,三四线城市线上购酒需求增加较快。从白酒香型来看,浓香型销售额占比超过一半。酱香型其次,酱香型白酒销售占比提升显著。

欧盟大麦进口许可证发放量减少71%

据欧盟委员会发布数据显示,2018年7月1日到2019年4月21日期间,欧盟发放25,650,042吨2018/19年度谷物进口许可,比上年同期的19,450,689吨增加32%。其中小麦进口许可发放量为3,704,308吨,比上年同期增加6%;小麦面粉32,119吨,比上年同期提高4%;杜伦麦871,715吨,比上年同期减少23%;大麦123,466吨,比上年同期减少71%;玉米19,931,773吨,比上年同期增加41%;黑麦278,454吨,比上年同期提高427%;高粱696,307吨,比上年同期增加314%。

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