本篇文章给大家谈谈江口醇价格表52度价格，以及江口醇52度浓香型的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
说说武陵芙蓉国色、湘窖兼香、江口醇兼香的浓酱协调水平
在兼香酒市场中，大部分兼香酒都是“二步法”工艺，“二步法”简单来说就是拿浓香酒和酱香酒按一定比例相互勾调而成的兼香酒。对于这类兼香酒，因为生产门槛低，不酿兼香酒的酒厂都可以快速出这类酒，也正是因为如此，“二步法”兼香成为了当前兼香酒的主流。
之前的酒文中，我先后讲了玉泉酒和新郎酒，这两个品牌酒都是典型的“二步法”兼香酒。除此之外，我喝过的武陵兼香、湘窖兼香、江口醇兼香等许多兼香酒都是这种路数，今天我来品鉴这些酒，说说这些酒给我的品鉴感受。
武陵酒产自湖南省常德市，其主酿酱香型白酒，是中国名酒。芙蓉国色是其兼香产品，我喝过其芙蓉国色9年52°的酒。倒酒闻香，此酒香气较为幽雅，窖香、糟香比较突出，并带有微微的酱香；入口品鉴，此酒入口较粗糙，中段酒体有刺感，尾段以酱为主，但味道不是很重，收口较快，整体此酒是一款很基础的“二步法”兼香酒，浓香和酱香的融合一般，酱香是武陵柔雅风格，浓香是泸州风格，酒体是前浓后酱的特点。
同在湖南的湘窖酒也生产兼香酒，湘窖酒产自湖南省邵阳市，酒厂主产浓香型白酒，而兼香型白酒也是这些年推出的一类酒。50.8°的红钻是其中高端兼香型白酒，我的这款是20131116批次的酒。倒酒闻香，此酒香气艳丽，窖香、糟香突出，并带有一丝香蕉之气，酱香的糊曲陈味与之很好协调；入口品鉴，此酒入口醇，酒体略有涩感，中段的酱味很好的丰富了酒体，尾味不够长，收口干净。整体此酒运用的是湘窖的浓香原酒和茅台产区优质酱酒调味而成，运用的酱酒年份较长，酱香基酒风格正，因此其对酒体的修饰较好；其浓香原酒特点在此酒中有很好的展现，湘窖的浓香酒窖香、糟香比较突出，并带有一丝香蕉气味，这些味道在此兼香酒中都有展现。
淘宝江口醇产自四川省巴中市，其主产浓香型白酒，但兼香型酒酒厂一直有推。马六甲酒是其一款低端兼香型酒，我的这款是20180712批次52°的酒。此酒闻香窖香有点冲，带有淡淡的酱香，入口段酒体醇，中段收口快，并带有一丝酱味及窖冲感。整体此酒运用的基酒较差，但入口段的干净度设计不错，杂味控制较好。
除了马六甲酒，大酱风度属于其高端的兼香型白酒，我的大酱风度属于20180209批次52°的兼香酒。倒酒闻香，此酒香气是窖香、酱香、焦糊香、糟香、醇香的复合香，香气丰富但融合度一般；入口品鉴，此酒入口醇和，较粗糙，酒体连绵、持续，浓中带酱，尾段收口舒适，不拖泥带水。整体这一批次的大酱风度运用的基酒很好，但浓酱勾调的比例没有处理好，以至于酱香的高酸压制了浓香的醇绵，使得窖香、糟香表现变得有些突兀，整体这一批次的大酱风度表现有点可惜，但我喝过早些年批次的大酱风度风味表现确实不错。
其实除了大酱风度，标注浓香型的江口醇蛟龙其实也是一款兼香酒，只是其加入的酱香酒较少，因此酒体更多表现为浓香风味。我的江口醇蛟龙是20120418批次52°的浓香酒，倒酒闻香，此酒是窖香、窖陈、粮香、糟香、窖香、醇香、花果香的复合香味，各种香气之间协调不错；入口品鉴，此酒入口醇和偏甜，酒到中段，一丝淡淡的酱香给酒体带来了老练的感觉，尾段酒体甜绵舒适，收口协调。整体此酒是一款浓香为主，微带酱香的高端兼香酒，酒体协调度、甜绵度表现不错。
说到标注浓香却有明显酱味的酒，在市面上有许多，比方说一些贵州浓香、国缘浓香、高炉家浓香等等。这些酒有一部分是工艺带来的酱香味道，但还有一部分跟江口醇蛟龙一样，是酒体调入酱酒而带来的兼香味道，国缘四开便是一款典型。国缘酒是今世缘的高端品牌，我喝过四开这款产品，我手上的这款是20180224批次42°的酒。倒酒闻香，此酒香气是窖香、水沟气息、米饭香、酱香、醇香、花果香的复合香气，香气融合度不错；入口品鉴，此酒入口醇和连绵，酒到中段，醇甜感比较突出，但酱味也比较明显，而这赋予了酒体的丰富感，尾味收口自然。整体上，此酒虽然是一款中度白酒，但酒体的饱满度表现不错，其在酒体设计中很好的运用了甜型酒和酱酒，用酱酒的高酸提升酒体的厚度，用甜型酒的甜弱化酒体出头酸涩所带来的不协调感。整体此酒以浓为主，微带酱香，虽度数偏低，但酒体不水。
对于“二步法”兼香酒，大多数酒体是以浓香酒为主，酱香酒为辅的表达方式，表现出浓中有酱的特点。生产这类酒的酒厂主要是产浓香的酒厂，因为市场的需求，差异化的展现，所以才推出这样的产品。也正是因为如此，当前的“二步法”兼香酒更多展现了酒厂的勾调实力。当然我更期待出二步兼香酒的酒厂能结合自己的风味需求分别酿两种香型的酒进行勾调，这样融合出来的酒说不定能表现出更多的魅力。最后，关于我对文中几款酒的品鉴感受，作为酒友及行业的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。
川酒十朵小金花测评_杯杯美酿，好喝不贵
喜欢喝酒的我准备在618屯点酒，无论是和友人相聚，还是自己小酌。在选择白酒的时候，我们常常会想到川酒中大名鼎鼎的“六朵金花”。同时呢酒友们也非常关注的就是"十朵小金花"，虽然它们没有六朵金花那么大的知名度。不过喝过的朋友们对小金花的评价都很高：性价比高，好喝不贵。作为口粮酒非常合适。
十朵小金花是在2016年的时候四川省下发《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》，强调开展“川酒”品牌提升计划，加强品牌梯度培育。2017年，我省组织实施“首届四川省十朵小金花白酒企业”评选工作。在对全省N多的白酒企业进行反复考察、评定后于2019年对10家白酒企业授牌。
这十多小金花企业名称如下：（排名不分先后）
绵阳丰谷酒业（主打健康低醉度产品）
四川文君（邛崃酒中的老品牌，已被剑南春收购）
泸州三溪（三溪酒是泸州地方名酒）
古川酒业（邛崃酒中的绵柔产品，江苏市场销量不错）
远鸿小角楼酒业（巴中的小角楼酒始于明末清初，酒厂位于森林区）
宜宾叙府酒业（叙府酒业成立于1979年，宜宾老牌名酒）
江口醇酒业（巴中的江口醇始于1879年，川酒中的老名酒）
仙潭酒业（十朵小金花中唯 一主打酱香型白酒的酒企，其它小金花都主打浓香型）
玉蝉集团（泸州市第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地）
广汉金雁酒业（广汉酒民中有"广汉五粮液"之称）
可以看出这些小金花大多也是口碑极好的老品牌。我也多次品味过其中的几款。这次看到这样的活动也是果断报名，谢谢张大妈给于的品鉴美酒的机会。
我收到的是十朵金花中的四朵，分别是：
金雁小特曲（42度小瓶酒 单瓶100ml）、文君酒小酒版（45度情怀装，125ml）、江口醇52度浓香型白酒（500ml） 、仙潭精酿（酱香型53度，80ml）
金雁小特曲（42度小瓶酒 单瓶100ml）
金雁酒是广汉老牌口碑名酒，在广汉酒民中有"广汉五粮液"之称。要论品牌文化背景的话，可能会弱于部分的“川酒小金花”，前身为1952年时创建的“国营广汉县酒厂”。
金雁小特曲为42%Vol的浓香型白酒，原料为高粱、大米、糯米、小麦、玉米和水。五粮酿造也是金雁小特曲被称为广汉五粮液的原因。酿造工艺上以传统的技法，双轮底发酵酿造。
酒瓶采用100ml的小包装。2两不多不少，解馋的同时不至于过量。酒瓶设计简单大方，亲友相聚也是不错的的选择。
红色的酒盖在亲友相聚的时候带来了喜庆的气氛，展翅的金雁也有高飞的寓意。
瓶底部分的印章状纹理也显得非常精致。
倒出酒体，可见是晶莹剔透的，因为五粮协调的原因，在开盖的时候就有浓郁的窖香。品一口口感醇厚，饮后甘爽味长。
作为一个文化背景并不很强的品牌，之所以能在几十家川酒品牌中被评选为十朵小金花也可以看出金雁在白酒的品质、酿造技术的出色。而这出色的技术在我刚才品酒中的体会就是好喝。当然在我以往的认知里这款就可能在当地更为出门，平时接触机会不多，这次的体验有幸尝到了这款好酒，或许这也说明金雁在推广方面还要加油，不可让酒友错过。
25元的价格也可以说是非常有性价比。
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文君酒小酒版（45度情怀装，125ml）
说来四川是我的第二故乡。在成都长大的我从小就看着电视中的文君就广告，一曲凤求凰,千载文君酒的广告语至今我还印象深刻。那时候的文君酒在我看来名声还高于现在“六朵金花”中的一些。可以说这是一个有着深厚酒文化背景，且在上个世纪备受酒友欢迎的好酒。
从包装而言，这款酒就显得相对的文艺范一些。酒体多粮固态酿制在我看来也是非常“文艺”的。
包装上的金边的标贴和清澈的酒体给我带来了的观感效果是不错（也就是前文说的文艺范）。
在酒盖的方面，个人觉得文君酒还是很注重细节的。如竖条纹在旋拧开盖的时候就会有防滑易操作的效果。
平底外环的纹理在摆放的时候可以有防滑、稳定的效果。中央位置也有凸印状的logo。
打开瓶盖，就可闻到强劲的的香气，很具辨识度的川派浓香的气味。强劲的同时不会有刺鼻的不适，且带着几分清新。观酒体清澈透亮，品一口优雅的窖香入口，甘润挺爽，尾净悠长。细细品味有剑南春的风范。
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江口醇52度浓香型白酒（500ml）
这也是川酒中的老牌名酒，在晚晴的时候就已经创立品牌。可以说也有悠久的历史。品牌讲究醇、和。所以有着“四川第一醇”的美誉。
其独创的复式固态春联发酵工艺在2009年入选了四川省省级非物质文化遗产。所以这种文化底蕴也在包装上作为别出心裁的设计。或者说也是有意境的设计。
去除外袋，拿出酒瓶，可以看到酒瓶的设计还是挺有特色的。抛开观感效果，大头酒盖和满身的纹理也方便我们能稳定的拿起。
多边形的酒盖对比圆形在旋拧的时候是更为方便的，当然，瓶盖边角都已经倒圆角处理，手握圆润。
出彩的包装设计，在我看来这款酒也适合在商务宴请、亲友聚会等场景使用。
倒出江口醇，酒液呈现出晶莹剔透的透明度，香气凝重浓郁且协调。入口首先感受到的时候醇厚柔和，其次厚重的酒香，最后则是绵柔、悠长的余味。总的来说口感十分出色。好口感和好包装在作为礼品和收藏的时候也是不错的选择。
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仙潭精酿（酱香型53度，80ml）
在这10多金花中，仙潭酒和其他的品牌有着不同，它在早起还出售过酱香型白酒原酒。曾经很多酱酒品牌像郎酒、金沙酒等都是仙潭酒的采购原酒客户。如今仙潭酒在酱酒领域中都是前茅的排名、获奖方面也是比较多的。
这款仙潭精酿可以说是Mini装的精酿，一瓶80ml。酒精度53%Vol。以糯红高粱、小麦和水为原料。
包装方面整体感觉是不错的，唯一一点就是贴标的背部看起来美观度稍显一般。建议可如上金雁等做透明标贴。
酒盖的设计和瓶身有着极好的一体感。
扁形的瓶身在放倒的时候不会有滚动的现象，在收纳的时候也带来些许便利，底部也有防滑的纹理。
口感方面可以说是非常不错的。是典型的川派酱香白酒风格，入口绵柔，很舒适不会冲。酱味正、醇厚。并有悠长的回味。适量品鉴，可以感受到身体被温暖的包裹着。
19元的价格以及80ml的量作为口粮酒也非常合适。高性价比的同时做到的小酌怡情的品鉴效果。
这次的体验虽然没有全面领略“川酒十朵小金花”的醇美，不过这四款可以说是款款都是独特的美酿琼酱。好喝不贵的特点也是极好的口粮酒。在此感谢张大妈。