淘宝奶袋旁边的空气袋是干嘛的 奶袋是可回收垃圾吗

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食品的真空充气包装的作用机理及研究

我们常吃的阿尔卑斯棒棒糖包装鼓鼓的,是为了防止糖果变质,延长产品保质期,在袋内充入了气体所致,还有各种膨化食品的包装都填入了气体。那下面我们详细介绍下:

一、 定义

真空包装:将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。

真空充气包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后,再充入氮,二氧化碳,氧等气体,然后完成封口工序。

二、作用机理

1、真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度小于1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。

(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐胞制等。)

真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味变质。此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。

(注:油脂酸败的机理,其主要原因是油脂在贮存中水解出游离的脂肪酸,受湿、热、光和氧的作用,含双键的脂肪酸在氧的作用下,先氧化成过氧化物,再分解出低醛、酮、酸等有“蛤喇味” 的产物。油脂酸败后其食用价值降低,口感、嗅感变劣,其营养素必需脂肪酸严重破坏。VA、Vv、VD失去生理作用。)

2、真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。

2.1、抗压:因食品经真空包装后,外界大气压强加在包装袋外,使其收缩变形,故许多食品如松脆易碎食品(茶叶、膨化食品、果蔬脆片)易结块食品(肉松、奶粉)易变形走油食品(蛋糕、月饼)有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等,均须采用真空充气包装,食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。

2.2、阻气:真空包装和真空充气包装所用的包装袋一般均采用气密性较好的复合薄膜材料,但气密性最好的复合薄膜也有一定的透气率,真空包装后,包装袋外的空气还会慢慢地渗透到包装袋内,即影响到食品的保质期,而采用真空充气包装后,包装袋内压强大于包装袋外压强,袋外空气很难进入袋内,如有效地延长了食品的保质期。

2.3、保鲜:真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二---三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进人袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

三、适用范围

1、真空包装

①腌腊制品:香肠、火腿、腊肉、板鸭等;②酱腌菜:榨菜、萝卜干、大头菜、泡菜等;③豆制品:豆腐干、素鸡、豆沙等;④熟食制品:烧鸡、烤鸭、酱牛肉等;⑤方便食品:米饭、即食湿面、熟菜等;⑥软罐头:清水笋、糖水水果、八宝粥等;

2、真空充气包装

①茶叶、果仁、瓜子仁、肉松等;②油炸土豆片、膨化食品、果蔬脆片等; ③蛋糕、月饼等;④奶粉、咖啡、巧克力、糖果等;⑤各种土特产、名贵中药材;⑥各种脱水蔬菜

禁塑减废引领三江源民众生活新风尚

6月5日是世界环境日,今年聚焦于“塑料污染解决方案”。多年来,三江源民众践行禁塑减废理念,让绿色成为三江源最厚重的底色。

背着由旧衣服做成的小包,将随身垃圾装入小包内带回家,已成为江巴才仁和同学们多年来雷打不动的习惯。

江巴才仁是青海省玉树藏族自治州曲麻莱县巴干乡中心寄宿制学校的学生。曲麻莱县位于三江源地区,黄河和长江北源主要源流均发源于此,有着“江河源头第一县”的美誉。

巴干乡中心寄宿制学校位于长江源头,所在地海拔超过4000米,在这里环境保护理念就像水和空气一般不可或缺。学校党支部书记旦尕介绍,为守护生态,2013年,学校响应“生态文明进校园”号召,鼓励学生开展废物再利用,将自己的废旧衣物制成环保小背包,将牛奶盒、饼干袋等垃圾收纳起来,以年度为单位开展评比。这项工作至今已开展了近十年。

江巴才仁因热心环保,积极参与垃圾分类收集工作,在评比中被授予“环保小卫士”称号。“爱护环境,人人有责,长江是我们的母亲河,在源头减少一些垃圾,长江就少一分污染。”江巴才仁说。

玉树曲麻莱境内的约古宗列保护分区石碑。 新华社记者 李琳海 摄

环保理念在学校生根发芽,垃圾兑换超市的“消失”是重要见证。

采访时记者了解到,曾经该校学生喝饮料现象较为普遍,学校为此开设了垃圾兑换超市,大家可以用饮料瓶兑换学习用品。“一方面倡导垃圾回收利用,另一方面我们开设了环保课教育引导学生,学校也制作了饮品,并设置了开水饮用点,希望尽可能满足学生需求,减少塑料垃圾。”旦尕说。

仅仅一年多时间,垃圾兑换超市就因垃圾不足而“关门大吉”。环境教育课、环保文化墙、绿色苗圃基地……环保理念以一种润物无声的方式融入到学校的每个角落。

除了源头减量控制,近年来,后端垃圾分类回收也在曲麻莱县得到广泛实践。

走进曲麻莱县麻多乡扎加村牧民日旦家,成捆的纸箱堆在院子里,格外显眼。日旦今年58岁,曾是一名生态管护员,在日常巡护过程中,他和同伴会自发将垃圾收集起来,可回收利用的垃圾都分类放置好,由村里或自行定期送到县里的垃圾回收点。

日旦正在整理旧纸箱(2023年5月23日 摄)。 新华社记者 柳泽兴 摄

“我进行垃圾分类已经三四年了,以前不了解垃圾回收,原来垃圾也能变成‘宝’。”日旦说。扎加村在曲麻莱县城设立了可回收垃圾处理点,麻多乡三个村的可回收垃圾都会定点送到这里,按照市场价折算,70%记为积分,30%以现金方式支付给牧民,年底大家可以用积分兑换生活用品。

“目前扎加村垃圾回收处理点有11个人在分拣垃圾,我们将垃圾压缩后再运到专业的垃圾处理点,年底还能给村民分红,实现生态与生活共赢。”扎加村党支部书记才桑说。

夏日到来,三江源大地绿色爬上草甸,越过山丘,也进入更多民众心里。(记者柳泽兴、李琳海)

宝宝喂养-母乳保鲜袋

现在随着80后90后生育高峰的到来,越来越多的职场女性都做了宝妈,对这些职场女性来讲,最头痛的问题就是产后重返职场时母乳的有效保存问题,所以很多细心精明的宝妈都会选择母乳保鲜袋,那么,母乳保鲜袋怎样使用?哪个母乳保鲜袋牌子好?下面我们就来了解一下吧。

什么是母乳保鲜袋

对于产后重返职场,菜鸟宝妈们都会感到不知所措。她们担心乳汁的质量得不到保证,容易变质。其实,对于这个问题,母乳保鲜袋能够帮助你有效解决。

母乳保鲜袋,又名储奶袋,是一种食品包装用的塑料产品,主要用于储存母乳。宝妈们可以在母乳充足时将乳汁挤出,装在储奶袋中进行冷藏或冷冻,以备将来奶水不足或因工作等原因无法按时为孩子哺育时使用。

母乳保鲜袋的材质主要是聚乙烯,也就是通常所说的PE,这是一种最广泛使用的塑料。有些母乳保鲜袋标注的材质LDPE(低密度聚乙烯)或LLDPE(线性低密度聚乙烯)都是聚乙烯的一种,只是密度和结构不一样,但在安全性上没有太大差别。有的储奶袋还会加入PET,使它的阻隔性更好一些。这些材质本身都没有问题,关键要看添加剂是否安全。

母乳置于母乳保鲜袋后,需先将储奶袋中的空气排出,然后用封条封住。放置冰箱内冷冻,可保存6个月左右。使用储存的母乳前,应先放置于冷藏室内解冻,再用温水温热。最后,解除封条,倒入奶瓶再给婴儿食用。这样才能保证整个喂奶过程不会受到冰箱内可能存在的细菌的污染。

母乳保鲜袋怎么用

每样东西都有它的使用法则,对于现代文明的产物---母乳保鲜袋应该怎样使用这个问题,菜鸟宝妈们都会感到迷茫。下面我来告诉你吧!

一、首先,取出袋子, 不需要消毒, 直接打开拉锁,将母乳倒入或直接挤入;

二、然后将里面的空气挤出,将手指沿锁口按压将其封死;

三、再用圆珠笔在袋顶的专门区域写上日期和时间。   

温馨提示:

1、冷冻的母乳在解冻时,应该先用冷水冲洗密封袋,逐渐加入热水,直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,会破坏母乳中的养分。   

2、解冻后直接倒入奶瓶中就可以喂宝宝了。解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉,并且不能再次冷冻。  

母乳保鲜袋哪种好

自从三聚氰胺事件让奶粉遭遇信任危机,母乳喂养迅速流行。不少职场宝妈上班时除了公文包里的文件,还有最重要的“背奶”工具:保温袋、自制冰袋、奶瓶等,奶胀时挤出来,下班后再把母乳背回家喂宝宝,网络上,这类宝妈被称为“背奶族”。

市面上各种品牌的母乳保鲜袋琳琅满目,家长们难免觉得无所适从,不知道哪一种母乳保鲜袋对于宝宝来说比较合适。这里就给家长们列举下口碑较好的母乳保鲜袋:六甲村母乳保鲜袋、小白熊母乳保鲜袋、美德乐母乳保鲜袋、Perfect纳米银母乳保鲜袋、贝亲母乳保鲜袋、韩国jaco母乳保鲜袋等。

宝妈们应该遵循医生的建议以及结合宝宝的实际情况来自行购买。

母乳保鲜袋的适宜人群

有些人也许会有疑问,老一辈的人哪有母乳保鲜袋这样的玩意儿,还不是一样把宝宝养大成人了吗?其实,母乳保鲜袋的诞生是适应了快节奏的现代都市丽人的需求。那么,究竟哪些人需要用母乳保鲜袋?请往下看吧!

1、上下班不能亲自母乳喂养的宝妈,在工作单位把母乳保存到母乳保鲜袋里,回家后再给宝宝吃。

2、奶水多的宝妈,使用母乳保鲜袋把珍贵母乳保存起来,以后再给宝宝吃。

3、对于已经习惯吃奶瓶的宝宝,用吸奶器吸奶后把母乳用保鲜袋保存,再给宝宝吃。

4、对于一些早产儿,急需母乳喂养的宝宝,把母乳用保鲜袋带到保温房给宝宝使用。

5、保鲜袋还可以储存一些精细的辅食或者营养汤,省去繁琐过程。

母乳保鲜袋可以重复使用吗

有些精明的宝妈会问:母乳保鲜袋可以重复使用吗?请听听专家怎么说。

专家指出,母乳袋为一次性使用品,请不要再重复使用。解冻了的母乳即使剩下也不要留存或再冷冻使用,避免受感染,请全部扔掉。

对于装入母乳并已密封的母乳袋绝对不许再打开加装母乳,以确保卫生。母乳的崩坏温度是60度,超过时整个母乳的优特点全都没有了,请特别小心注意。因新生婴儿对细菌的抵抗力很低,使用时一定要保持清洁。请将手用香皂彻底洗净后再使用母乳袋。母乳袋已经使用伽玛线(GAMMA)完全灭菌消毒处理过,使用时请一张一张取出,剩下的不要全部拿出,以避免受污染。