本篇文章给大家谈谈腊肉包装漏气了还能吃吗，以及腊肉包装图案的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
美味的香肠腊肉“选、吃、存”有讲究
香肠腊肉因风味独特而广受四川人喜爱， “无腊味，没年味”， “年味”十足的香肠腊肉更是四川人年饭桌上必不可少的佳肴。冬至一过，家家户户的阳台上、窗门外，都挂起了一块块腊肉、一串串香肠。那么如何选购、如何品尝、如何存放才是最健康安全的方式呢?近日，有不少消费者来电咨询，四川省市场监督管理局在此给大家献上安全小贴士：
一、香肠腊肉“怎么选”才安全
在购买香肠腊肉时，要“看一看、摸一摸、闻一闻”，了解清楚生产厂家、生产日期、保质期及原料等情况。
1.看生产日期。购买时，最好选择近期出厂的产品，并关注是否在保质期内。
2.看产品包装。观察包装是否严密，真空包装是否漏气，如遇到有漏气、胀袋、霉点等现象，不建议购买。
3.看外观色泽。一定要选择表面干爽的产品，如果表面发黏发滑，可能已经变质。黄中泛黑才是腊肉“正宗”的颜色，色泽过于鲜艳的，可能添加了过量的辅料或者食用色素。
4.摸产品质感。好的香肠腊肉肉质结实紧密，坚韧而有弹性，指压后无明显凹痕。
5.闻产品气味。合格的香肠腊肉不会有腐臭异味，如果“哈喇味”太重，肯定是氧化过度的结果，不宜食用，而有酸味、霉味的香肠腊肉不建议购买。
二、香肠腊肉“怎么吃”才健康
在食用香肠腊肉的前一天晚上可以用清水浸泡，或用流水冲洗，这样能有效地稀释亚硝酸盐。在烹饪时，尽量搭配能降低亚硝酸盐危害的食物，比如香菇、西兰花、卷心菜、蒜苗、苋菜等。饭后建议多吃苹果、橘子、橙子、猕猴桃等水果，其中含有水溶性抗氧化剂，能分解亚硝酸盐。
儿童、孕妇、高血压心脏病患者、肠胃功能虚弱者、痔疮患者、肾脏病患者、肥胖人士要少吃香肠腊肉等腊味食品。
三、香肠腊肉“怎么存”才放心
购买的香肠腊肉，应尽早食用。如计划短期内食用完，在室温低于20 ℃、湿度不大的情况下，可晾放在阴凉通风处。若室温较高、湿度较大，应放进冰箱保存。
自制的香肠，应挂在通风良好的地方。若发现肠衣上出现气泡，可用针刺将其排出。晾干后的香肠可装进塑料袋放进冰箱速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处。自制的腊肉，多放盐才能保存更长时间。保存之前，腊肉的干湿度要适宜：如果湿度太大，会缩短保存的期限;如果湿度太小，会影响口感。进行了烟熏的腊肉，保存时可装入密封袋，避免放入冰箱后串味。
贵州省市场监管局关于香肠腊肉食品消费提示
香肠腊肉因风味独特而广受喜爱，"无腊味，没年味"，"年味"十足的香肠腊肉更是年饭桌上必不可少的佳肴。那么如何选购、如何品尝、如何存放才是最健康安全的方式呢？贵州省市场监管局对香肠腊肉消费提示如下：
在购买香肠腊肉时，要"看一看、摸一摸、闻一闻"，了解清楚生产厂家、生产日期、保质期及原料等情况。
1.看生产日期。购买时，最好选择近期出厂的产品，并关注是否在保质期内。
2.看产品包装。观察包装是否严密，真空包装是否漏气，如遇到有漏气、胀袋、霉点等现象，不建议购买。
3.看外观色泽。一定要选择表面干爽的产品，如果表面发黏发滑，可能已经变质。黄中泛黑才是腊肉"正宗"的颜色，色泽过于鲜艳的，可能添加过量的辅料或者食用色素。
4.摸产品质感。好的香肠腊肉肉质结实紧密，坚韧而有弹性，指压后无明显凹痕。
5.闻产品气味。合格的香肠腊肉不会有腐臭异味，如果"哈喇味"太重，肯定是氧化过度的结果，不宜食用，而有酸味、霉味的香肠腊肉不建议购买。
香肠腊肉"怎么吃"才健康
在食用香肠腊肉的前一天晚上可以用清水浸泡，或用流水冲洗，这样能有效地稀释亚硝酸盐。在烹饪时，尽量搭配能降低亚硝酸盐危害的食物，比如香菇、西兰花、卷心菜、蒜苗、苋菜等。饭后建议多吃苹果、橘子、橙子、猕猴桃等水果，其中含有水溶性抗氧化剂，能分解亚硝酸盐。
儿童、孕妇、高血压心脏病患者、肠胃功能虚弱者、痔疮患者、肾脏病患者、肥胖人士要少吃香肠腊肉等腊味食品。
香肠腊肉"怎么存"才放心
购买的香肠腊肉，应尽早食用。如计划短期内食用完，在室温低于20℃、湿度不大的情况下，可晾放在阴凉通风处。若室温较高、湿度较大，应放进冰箱保存。
自制的香肠，应挂在通风良好的地方。若发现肠衣上出现气泡，可用针刺将其排出。晾干后的香肠可装进塑料袋放进冰箱速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处。自制的腊肉，多放盐才能保存更长时间。保存之前，腊肉的干湿度要适宜：如果湿度太大，会缩短保存的期限；如果湿度太小，会影响口感。进行烟熏的腊肉，保存时可装入密封袋，避免放入冰箱后串味。
腌制肉食品的包装设计，这回是赶上潮流了
顶尖包装编辑 id:djbz100
来源：网络
日常生活中
肉食品可以说是饭桌上必备的佳肴之一
人们对食材的制作要求
追求的往往是“新鲜”二字
除此之外
经加工的肉类熟食品
凭借其独特的风味以及制作的简易
也愈发受到大众的喜爱
颜值在线的包装就更吸引人们的注意了~
↓↓↓
韩玉唐熟食
via：瑞智博诚品牌设计
沿袭古法制作工艺的韩玉唐品牌
始终以传承和发扬中国传统饮食文化为理念
让传统美食也能散发出
浓厚的历史文化底蕴和独特的魅力
这款熏肉产品
首先古朴的包装便体现了品牌调性
外观提取中国传统色彩--
暗红与碧绿的色调碰撞形成视觉冲击
鲜明的对比有利于提高产品辨识度
熏鸡系列包装
外盒选择以公鸡为主视觉形象
搭配古典的徽标设计
直观阐明产品口味属性
另一面插画则描绘了
旧时的韩玉唐店铺场景
古代砖墙元素、身着古代服饰的人们
以及外围连绵起伏的山峰设计
突出了韩玉唐历经时光沉淀的岁月感
画面下方的牌匾式品牌名
很好地映衬了熙熙攘攘的场景
整体多了几分烟火气息
内盒的独立包装
则在侧面展现插画情景
极简的外封以LOGO名为主视觉
给人一种简洁大方的感觉
可撕拉的折边设计
便于人们迅速打开礼盒
给予消费者趣味的互动体验
袋装包装也实现了携带的便捷性
右侧标上的文字内容说明
人们能更清晰了解产品属性信息
丰富其送礼价值
不同色调的包装设计
给予消费者更多的选择可能
另外还有一款熏鹅系列包装
延续一统的色调风格
画面中的白鹅
则“栖居”在天然的养殖环境中
周边绘有白鹅的栖息“小屋”
搭配山峰与植被
表明了鹅优质、天然的生长环境
小幅插画的呈现
反而使得画面布局更为精致细腻
品牌名的“玺印”式设计
搭配竖直排版的产品信息说明
很好地保护了其可读性
线礼玉菇鸭via：形容品牌设计
再来看一款鸭肉的包装
同样是插画风的设计
落日黄的背景色调选择
视觉上更为舒适、自然
整体以山水画的笔触呈现
昏黄色调则是河水的静态化呈现
周边有山峰、高塔、花草等元素相互映衬
表明了玉菇鸭质朴、天然的栖息环境
图中的鸭子正在河边饮水、嬉戏
其憨态可掬的形象刻画
包装增添了几分趣味与活力
侧标的竖直字体排版
结合书法体的设计
加之红色挂标的灵活装饰
画面更具立体感
另一个版本的深色调包装
封面以素描的鸭子为主视觉IP设计
辅以一致的品牌名装饰
整体简约大气
金辉煌腊肠
via：1983ASIA
再来看下这款金辉煌腊肠
品牌标签以中华民国的艺术书法为基础
以线条感的形式实现重叠设计
金色印刻象征着历经沉淀的岁月感
也凝聚了两代人的情怀与价值
礼盒采取中国传统的百子柜造型
融合窗花、邮票、剪纸等设计元素
可持续延展的视觉形式犹如待打开的家书
艳红色调的选择寓意着“新生”与“创造”
体现了产品的奉献精神以及对未来的希望
而花窗图案选用中国传统色彩
辅以背景中“同喜同乐”等的祝福字体设计
丰富了整体视觉层次
进一步强调品牌的送礼和收藏价值
腊嘎嘎腊肉
via：儒君爱插画
最后一款腊肉包装
同样是红色的传统包装
封面重点突出产品的文字信息说明
结合图中的殿堂图案
视觉上精致而不失烟火气
内袋独立包装
则描述了“四川非遗传承”字样
消费者能直观了解
关于这款四川腊肉的历史发展背景
包装也多了几分情怀与岁月感
以上分享的加工肉类包装
首先根据品牌调性而设计的礼盒
赋予了熟食品更多的送礼和收藏价值
整体较为质朴而不失设计感的呈现
反而能更好地呈现食品本身的独特风味
毕竟像腌制类食品
其防腐能力强、保存时间长的特点
给予包装更多的设计可能
加之产品独特的风味
精致的礼盒更易刺激消费者的食欲
增强对产品的味觉联想
因此在未来的食品市场上
腌制品类的包装也许会愈发增多
其中讲究的不只是精美的设计
而是透过包装去理解品牌背后的象征意义
以及历经时间沉淀
所带来的一份情怀与关切~