红酒不仅能佐餐开胃,富有多种维生素与矿物质营养,其还具有多酚和花青素等化合物,可以抵抗衰老,软化血管,降血脂,增强心血管功能,增强肠道功能的作用,有助睡梦香甜。所以,近年来,红酒越来越受到人们的喜爱,也是高档礼品的不错选择。但是,国人习惯了白酒市场,对红酒的认知甚少,加上市场上各种品牌鱼龙混杂,质量良莠不齐,所以刚接触红酒的朋友很容易被骗,买到烂酒,更有甚者劣酒标高价,误导买家,不仅花了高价还送出或品尝差酒,从而产生不愉悦的品尝体验,降低对红酒的兴趣。作为新手来说,如何挑选红酒就显得尤为的重要。
葡萄酒虽是舶来品,但国产品牌张裕却在这一市场叱咤百年,曾几何时,就连茅台也要让它三分!
竟然看不懂,于是有不良商家钻空子制作劣质假红酒,让人防不胜防。
中国葡萄酒布道者,早于茅台登上国宴
时间可追溯至1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。
产品保证
早在2017年,张裕就调整战略。因为近三年以来,贡献张裕营收达到80%的葡萄酒业务增长均不足5%。因此,张裕希望将白兰地业务,作为新的业绩增长点。但是,高端白兰地酿造周期较长,对葡萄的品种,木桶的材料都有严苛的要求。而这些都导致增加高端白兰地的产能并非一朝一夕可以实现。因此,张裕想要通过增加高端白兰地,大幅度的扩大营业收入和利润仍需慢慢等待产能释放。
根据最新的《品牌金融酒精饮料2020》报告,由于疫情全球最有价值的酒精饮料品牌可能损失高达330亿美元的品牌价值。品牌金融公司的分析表明,对整个行业的不同酒精饮料品牌可能会产生不同的影响。
张裕则是那个年代唯一能够出现在国宴场合的国产红葡萄酒,从那时起,政协宴会搭配张裕葡萄酒就成为了一项约定俗成的惯例,历经60年未变。由此也奠定了国宴用酒“白茅台,红张裕”的双雄地位。
你看,连“灌装酒”三个字,都被打上特殊含义,如同“小姐”一样,成了假酒、冒牌酒的代名词。
生产工艺
⑤起泡酒:在20°时,二氧化碳含量大于1巴的葡萄酒。通俗地说就是会冒泡泡的酒。(它需要经过二次酿造)
今天我们就一起来看看,中国5款最贵的葡萄酒,其中不乏比拉菲拉图都更贵的高端大气上档次的美酒。
看到这里,大家可能会问:
俄罗斯年轻一代对葡萄酒的偏爱超过伏特加
其次,酒标设计也别具一格。酒标是不规则图形的搭配,一大一小的梯形,十分新颖,这种酒标在市面上也十分少见,新包装使得醉诗仙很容易跟市场上的其他葡萄酒区分开来。”
这个改变让台湾知名葡萄酒作家齐绍仁很“心动”,他说:“螺旋盖的好处十分多,第一,螺旋盖比橡木塞更容易扭开,减少开瓶烦恼和不便;第二,螺旋盖密封性很强,不容易漏气,减少葡萄酒风味的流失;第三,当你无法一次将酒喝完时,扭上盖子就可以了,十分方便保存。”
谈起醉诗仙改换全新产品形象的原因,张裕公司董事、副总经理孙健表示:“我们的第一代醉诗仙,产品形象识别性强,但是时尚感不足,全新升级的醉诗仙酒瓶,更加时尚美观。我从事葡萄酒行业20多年,见过无数款葡萄酒,我认为现在的醉诗仙设计时尚感十足,也足够抓眼球。”
张裕第一代醉诗仙先生、法国艺术品鉴赏师郭飞龙与醉诗仙女孩们一起,携全新形象的2016年份“醉诗仙”登台
在谈及对醉诗仙的定位时,孙健巧妙地用清朝的后宫嫔妃等级作比喻:“张裕的目标,是将解百纳打造成皇后,把醉诗仙打造成皇贵妃。” “醉诗仙将是张裕用集团资源全面扶植的战略品牌”,孙健表示,“我坚信它将是继张裕解百纳之后,第二个中国葡萄酒大单品。”
为了培养年轻人的葡萄酒饮用习惯,2016年,张裕曾邀请六位酒圈大咖拍摄“第一次心动”系列微电影,用各自的人生哲学和生活态度演绎了醉诗仙倡导的时尚消费理念,并在腾讯视频、腾讯新闻APP以及微博微信等新媒体平台传播,迅速在年轻消费者中形成了广泛的认知度,为醉诗仙聚拢了大批粉丝。
2016年,在中国传播行业最高荣誉的专业奖项——第三届中国创新传播大奖(“蒲公英奖”)的评选中,张裕醉诗仙斩获新品上市类唯一金奖。
众所周知,张裕解百纳目前全球累计销量达4.6亿瓶,是全世界葡萄酒市场中最为畅销的大单品之一。而醉诗仙作为继张裕解百纳后的又一重点扶持战略大单品,在上市后也获得十分不错的销量。
宁波宁海的葡萄酒大商曹小平表示:“选择零售价60多元的张裕醉诗仙,我看重的就不是单瓶利润,而是这个价位区间的份额。要么不做,要做就做第一。”
张裕股价也从2010年9月的历史高点一路下滑,截至目前为止,经过几轮下降和反弹,已经低至39元左右,不及最高点的三分之一……
张裕干红百年酒窖珍品
标称由长春市龙池酒业有限责任公司生产的3批次葡萄酒被检出不合格,涉及酒精度、苯甲酸、脱氢乙酸、甜蜜素、糖精钠等多项指标。
我国的国宴酒,从2010年9月,我国国家领导人在人民大会堂设宴欢迎到访的俄罗斯前总统梅德韦杰夫时,宴会上配餐的就是张裕百年酒窖干红。
四大名酒(白酒)哪种酒做不了假?
从假冒层面看,四种酒都有机会被造假的,且是越出名的酒越是容易被假冒。就说飞天茅台酒,假酒是很多的,市面上流传着是“十支茅台九支假”的顺口溜(大家还记得前段时间新闻报道:一男子花2000万购买的茅台酒没有一瓶是真的),虽然是从香型角度看,茅台酒的造假难度大,但其市面上假冒也是最多的,他们一般都是用低端的酱香酒酒体去冒充名牌酒,以获取巨大的利润。即使茅台酒的防伪技术也是十分先进的,暗记也有很多,但在金钱诱惑与发达技术的面前,这些问题似乎又不是什么大问题了,不过始终是邪不胜正!假茅台酒多,但其他牌子酒的高仿假酒也不少,甚至可以做到了“以假乱真”的,所以购买时候要十分注意了,名酒购买要看渠道。
广义来讲,低度酒包含啤酒、葡萄酒、桂花陈酒、果酒、起泡酒、预调酒、米酒、日本清酒、黄酒等。
Brand Finance的分析表明,该行业中不同的酒精饮料品牌可能受到不同的影响,啤酒品牌受到的影响严重,可能会损失20%的品牌价值,烈酒,香槟和葡萄酒品牌的影响可能会适度,面临的潜力品牌价值损失10%。