近日，H3 BPM在山东市场持续发力，陆续签约了多家大型集团企业，包括裕昌集团、金锣集团、三丰化工、金能科技、信得科技、德州扒鸡等，覆盖聊城、临沂、德州、诸城等山东城市，可谓遍地开花，推动H3 BPM在北方市场的新一轮高速扩张。
裕昌集团：IT架构的重构与优化，提升集团管理能力
据不完全统计，H3 BPM作为国内高端BPM领导品牌，在能源、地产、制造、金融、医药、互联网等行业都得到了广泛的应用，服务近30%中国五百强企业，包括中石化、中石油、中国人寿、中国中车、中海油、中国船舶、碧桂园、龙湖地产等。
在验标入厂环节，金锣制定了192项严于国家标准的内部验收标准，对所有到货的物料对照标准，批批抽样检测，通过采购部仓库保管员验收、质管部原辅料科专人验收和研发部化验室检测验收三道关，由三个不同的部门分别对索证索票、感官指标、理化微生物指标进行把关，不合格的坚决拒收。“仅2021年，金锣的化验室就抽检了450种物料，23000多个批次。”上述工作人员表示。
在验标入厂环节，金锣制定了192项严于国家标准的内部验收标准，对所有到货的物料对照标准，批批抽样检测，通过采购部仓库保管员验收、质管部原辅料科专人验收和研发部化验室检测验收三道关，由三个不同的部门分别对索证索票、感官指标、理化微生物指标进行把关，不合格的坚决拒收。“仅2021年，金锣的化验室就抽检了450种物料，23000多个批次。”上述工作人员表示。
全程可追溯 食安有保障
金锣全程可追溯信息系统
“以推动高质量发展为主题，以提高供给质量为主攻方向，加强全面质量管理，着力提升产品质量，着力推动品牌建设”，《纲要》围绕食品的种植养殖源头、生产加工、检测监管、冷链物流、流通消费等方方面面，要求“严格落实食品安全‘四个最严’要求，实行全主体、全品种、全链条监管，确保人民群众‘舌尖上的安全’”。
为了把控质量，金锣集团建立了高水平的检测中心，配备专业人才和设备齐全的中心实验室，同时建立了360度全方位检测体系和完善的实验室管理制度。实验室中，高学历和中高级职称人才占比50%以上，并耗资近千万元购置液质联用仪、气质联用仪、酶标仪、微生物快速检测仪等先进检测设备，可以承担食品致病菌、农药残留、兽药残留、重金属等200多个项目的检测，实现宰前、生产过程以及出厂前的快速检测与产品的追溯，确保消费者“舌尖上”的安全。
标准决定质量，只有高标准才有高质量。截至目前，金锣集团已成为3个国家标委会分技术委员会委员单位，共计参与制订4项国际标准，26项国家标准，12项行业标准。在金锣集团官网增设的“食品标准公示”板块下，消费者可以看到金锣所有产品的执行标准清单，在金锣内部的OA办公自动化系统中，由金锣集团标准科与工艺管理部、研发部、生产部、检测中心等部门共同协商制定的341项企业标准、流程规范详细可见。
纵观生猪屠宰行业的特点：产品高度同质化，原材采购、销售渠道完全市场化，可以总结出规模效应明显的特点。也因此财经涂鸦认为屠宰行业规模化、寡头化将会是此行业发展的趋势，这也符合海外成熟市场的发展路径。以美国为例，生猪屠宰集中度极高，CR5高达74%，龙头史密斯菲尔德市占率就高达26%。
为了打通业务系统，实现系统与系统、部门与部门之间的交互，推动企业进行流程化管理，裕昌集团引入H3 BPM，期望建立流程型组织，并通过流程绩效分析监控企业运营管理，从而提升管理效率，实现管理升级。
2011年，集团检测中心通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可，可向客户提供区域内互认，权威测试数据和结果，保证检测工作的公正性、科学性、准确性。这意味着金锣的质量检测能力已经达到国际先进水平，具备了按有关国际认可准则开展检测和服务的技术能力。
“一流企业做标准”，192项内部验收标准严于国标
从盈利能力看，屠宰企业差异较明显，双汇具备远超行业的毛利率水平(毛利率与营业利润率存在极强相关性)，从而在多强竞争中突出重围，奠定龙头地位。
生产工序“黑科技”满满，杜绝不合格产品流入下一环节
近年来，金锣集团通过实施高科技人才战略，积极引入信息化管理机制，使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。
金锣冷链物流运输车安装了GPS卫星定位系统
除了业务流程管理功能之外，作为一个一体化的企业管理平台，H3 BPM还能提供更多的扩展功能，包括企业门户、企业应用系统开发等，可以持续满足裕昌集团各阶段信息化发展的需要。
财经涂鸦经过分析认为，冷鲜肉的需求有望加速释放：虽冷鲜肉占比正逐步提升，但比较发达国家90%的比重仍明显偏低，未来得益于渠道变革推动&传统观念改变，冷鲜肉需求有望在低基数下快速增长：1）冷鲜肉因全程冷链及具有品牌溢价而适合现代渠道销售，热鲜肉加工简单、价格便宜而适合在农贸市场销售，随着城市化不断推进，现代渠道凭借贴近社区的天然优势，将逐步承接猪肉消费需求，加速冷鲜肉对热鲜肉的替代。2）由于传统习惯，消费者认为刚屠宰的热鲜肉最为新鲜，消费者对冷鲜肉认可度低源自冷鲜肉优点宣传不到位，随着国家和领先企业加强宣传推广&消费升级激发需求，消费者将逐步建立消费冷鲜肉的习惯。
食品安全事关每个人的生命健康，备受社会大众和国家政府的高度关注。金锣集团作为国内肉制品标杆企业，依托严格的品控和与时俱进的创新，深刻践行着让消费者食肉无忧的企业使命，致力当好”国民美好生活的服务商”，推动产业的健康可持续发展。接下来，金锣仍将在价值观和企业使命的共同指引下，锚定“质量强国”建设精神，把食品安全放在心上，把产业的命运扛到肩上，坚定地走在健康化、品质化、高端化发展的进阶之路上，托举起百姓餐桌的安全，为质量强国事业提供坚实的支撑。
在金锣集团官网增设的“食品标准公示”版块下，消费者可以看到金锣所有产品的执行标准清单，在金锣内部的OA办公自动化系统中，由金锣集团标准科与工艺管理部、研发部、生产部、检测中心等部门共同协商制定的341项企业标准、流程规范详细可见。原料是食品安全的重中之重，也是保证产品质量的首要环节。为了从源头保证原料的安全性，金锣早年就投入巨资自建了集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的上游生猪基地，并探索出一条“公司+农户+基地”的新型养殖体系，定制了独特的“六统一分”标准化养殖模式，从根本上保证了原料肉安全。