本篇文章给大家谈谈减肥饼干真有效吗,以及减肥饼干有哪些牌子好的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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自制减脂粗粮饼干,不用一滴水,做法特简单,比买的好吃
不用黄油,不要打发鸡蛋,零技巧的粗粮小饼,烤箱平底锅都能做!
最近儿子的体重稳步上升,看着一身的肥肉,真担心吃成胖子,赶紧喊着他跟我一起减肥。除了每天的运动,最重要的是要控制他的饭量,现在正处于长身体的阶段,各方面营养还得兼顾着,所以我准备在蔬菜和粗粮方面多下功夫。
粗粮容易让人产生饱腹感,还能维持能量,粗粮粥、粗粮饭孩子总嫌弃口感太粗糙,所以今天我打算做一道口感清甜又不腻的粗粮饼干,正好我减肥也能吃。
既然是减脂吃的粗粮饼干,那我们就不需要用高热量的黄油来做,也不需要打发鸡蛋,甚至不用一滴水,我用木糖醇来代替了白糖,加了一些坚果和果干来提升口感,做出来的粗粮小饼既好吃又顶饿,一起来看看具体做法。
【粗粮饼干】主要食材:玉米面50克,全麦面50克,低筋面50克,鸡蛋1个,南瓜籽40克,葡萄干20克,黑芝麻10克,木糖醇25克,玉米油50克,无铝泡打粉2克,小苏打1克。
【具体做法】
1、准备食材,我用了三种面粉,玉米面、全麦面和低筋面,坚果用了南瓜籽,果干用了葡萄干,这些都可以根据自己喜好来替换。泡打粉用无铝泡打粉,配料表里面可以看一下,小苏打为食用小苏打。
2、鸡蛋打散,倒入食用油和木糖醇充分搅打均匀。
3、三种面粉混合,倒入无铝泡打粉和小苏打拌匀。
4、南瓜籽和葡萄干一起倒入料理机打碎,也可以用刀切碎。
5、将混合好的粉类倒入蛋液中,倒入坚果碎,倒入黑芝麻一起拌匀。
6、不用使劲揉,能够抱团就可以了。
7、揉好的面团放在保鲜膜上面,再盖上一层,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。
8、再切成小块放入烤盘。烤的过程中饼干还会膨胀,所以放的时候留些间隙。
9、烤箱预热175℃,放入烤箱中层,烤20分钟。注意留意上色情况,不想上色太深的话可以在饼干上面盖上一层锡纸。
烤好的饼干放凉之后就会酥脆,如果不酥脆或者中间软的,那么还得继续烤几分钟。放凉后的饼干用保鲜袋装起来,以免吸收空气中的水分会变软。低脂饱腹,早餐、晚餐,或者出门郊游都可以吃上几块,清甜的口味孩子也喜欢。
【小贴士】1、鸡蛋和食用油的量足够让面粉抱团了,不需要再添加水。
2、食用油可以用玉米油、葵花籽油等无色无味的油,最好不要用大豆油。
3、整形可以根据自己喜欢,直接搓圆按扁更省事。
4、烤的时候注意温度,每个人烤箱温度不一样,时间要自己掌握。
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减肥不节食,天天吃小饼干,11天瘦了4.4斤,不运动也能瘦
减肥不节食,还能天天吃小饼干,11天瘦了4.4斤,不运动也能瘦!这就是减肥也能吃的小饼干,营养丰富口感好,关键还很低脂,好吃不长胖!
小伙伴们好,我是零落,唯有美食与爱不可辜负!今天是减肥的第11天,到目前为止,我已经瘦了4斤4两啦,体重回到了两位数,实在太开心啦。减肥期间,我没有进行任何运动,也没有节食,而且还天天吃小饼干,既能吃好吃的,又能轻松瘦身,别提多美啦。这款【低脂能量饼干】就是我减肥期间常吃的饼干,里面有即食燕麦、亚麻籽、香蕉、花生、椰蓉等,饱腹效果非常好,关键热量还很低,营养丰富口感好,好吃不长胖。不管你是否需要减肥,都可以试试这款饼干,既能填饱肚子,还能解馋,最重要的是,它还能减肥,一举数得,真不错!
【低脂能量饼干】的具体做法:
食材:榛仁巧克力2块,花生50g,香蕉2根,即食燕麦4大勺,亚麻籽1大勺
配料:椰蓉50g
做法:
1、处理食材:榛仁巧克力、花生分别用擀面杖碾碎,或者分别切碎;我家只有这种榛仁巧克力,大家可以根据喜好替换成其他口味的巧克力;坚果也可以换成其他的;
2、给香蕉剥皮;建议选择成熟度比较高的香蕉,口感更香甜;如果你买的香蕉比较生硬,可以放进微波炉叮一分钟,再剥皮,压成泥;
3、把即食燕麦和亚麻籽倒进香蕉碗里;燕麦一定要用即食的,熟得快;
4、用勺子将香蕉压成泥,同即食燕麦和亚麻籽混合均匀后,再同榛仁巧克力、花生混合,搅拌均匀;
5、倒入椰蓉,继续用勺子搅拌均匀;椰蓉是调节香蕉混合物的湿润度的,如果比较湿润,椰蓉多放点,反之,椰蓉少放一点;
6、将搅拌均匀的食材倒进不粘烤盘里,再用擀面杖压成大薄片;
7、烤箱上下火170度预热,将烤盘放入烤箱中层,烘烤20分钟;
8、20分钟后,饼干就烤好了,戴上隔热手套,取出烤盘。待饼干晾凉后,切块,装盘,【低脂能量饼干】就做好啦。
小贴士:
1、我家只有这种榛仁巧克力,大家可以根据喜好替换成其他口味的巧克力;坚果也可以换成其他的;
2、燕麦一定要用即食的,熟得快;
3、椰蓉是调节香蕉混合物的湿润度的,如果比较湿润,椰蓉多放点,反之,椰蓉少放一点;
4、烤箱的烘烤温度和时间根据自家烤箱的功率和脾气自行调节;
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冬天,碰到这饼干,我绝不手软,不甜不油腻,再也不怕长肉了
我特别喜欢吃饼干,不过外面卖的饼干不是太油腻,就是太甜了,就只能自己在家做了。
今天我就跟您分享杂粮饼干的做法,吃起来不油也不腻,更不会太甜,香香脆脆的,喜欢的朋友赶紧试试吧!
用料:
鸡蛋2个,薏米120g,红豆60g,木糖醇20g,小苏打2g,燕麦片30g,玉米油15g,全麦粉60g。
做法:
用清水冲洗一下薏米,沥干表面的水分,倒入锅内干炒。
炒的时候,需要勤翻动薏米,以免炒过、炒糊了,炒到薏米微黄即可关火。
等薏米晾凉后,将它们倒入料理杯中,把薏米打成细腻的粉末。
再将打好的薏米粉倒入碗内,先把红豆倒入料理杯中打碎。
将打好的红豆碎一同倒入碗内,加入燕麦片、木糖醇、玉米油、全麦粉和小苏打。再打入两颗鸡蛋,搅拌均匀。
把碗内调成一个稍微湿润的面团。
取一块面团,大概50g的量,搓圆后按扁,放入铺有油纸的烤盘内。
我用的这些克数,一份大概能做8到9个饼。取一根牙签,在表面按压上一些自己喜欢的纹路。
烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱,用中层上下火160度火,烤20到25分钟的样子。
烤好后取出,这个杂粮饼干就做好了,吃起来特别的香,不会很油腻,对于健身减肥的人来说,这个杂粮饼干很适合,喜欢的朋友赶紧试试吧!
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甜品甜点教程
作者:懒人厨房
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小贴士:
如果家里没有鲜红豆,可以用干红豆,用水泡发即可。