过年期间，宅家隔离
很多朋友挖掘自己做美食的天赋
比如喵姐本人
现在厨艺已经飞升到：
独自完成一份大盘鸡的境界！
但练习这份大盘鸡
已经废掉喵姐家的2口炒锅了
在要不要继续学习做饭这条道路上
喵姐有些迟疑了...
因为喵姐自己做美食
不仅费材料，而且费锅
成本真的有点高
喵姐的余额有些顶不住了呀
前几天，朋友种草了一个批发市场
我去了之后，简直被勾了魂
那里可以一站式买到烹饪所需工具
很多东西比某宝、某多多都便宜!
一圈逛下来，钱包更空了
想知道是哪，往下看就对了
本期导航
①······历史悠久的宝藏市场
②······藏着一个厨具天堂
③······一站式购齐厨房用品
01
22岁的郑州厨具市场
因为太低调几乎没人知道
郑州厨具市场，创始于1998年，至今已经22岁！喵姐在郑州生活了5、6年，还是最近才知道这个宝藏地，它真的太低调了。
整个批发市场占地3万多平方米，共有成千上万家门店，喵姐那天逛完回家腿是发软的。
虽然市场外街看起来有点破旧，不过里面真的好逛到不想走，而且不像其它很火爆的批发市场那样人挤人。
烘焙原料、日用品、厨具餐具…几万种商品，关键是很多价格让“某多多”都自愧不如。
这里不只能批发，很多东西都可以零售，附近很多叔叔阿姨都是推着小车、提着大袋子来囤货的。
有人说它货比宜J，这个比喻过于夸张了，它俩都不是走一条路线，踩一捧一完全没有必要。
店铺门口特价销售的货品堪比超市大甩卖，有力的冲击感，让喵姐这样的贫民窟的女孩发出土拨鼠的尖叫。
面对如此阵势，能控制自己岿然不动的，我敬你是条好汉！
有一说一，厨具市场外部虽然颜值不太高大上，但绝对是个隐藏的实力派。收好下面这份攻略不迷路！
02
烹饪者的天堂，物美价廉
喵姐这次主要逛的就是餐具和厨具，虽然没有规划出特定的区域，但同一类的商家基本都会抱团，找起来倒也不难。
不管是常用的锅碗瓢盆，还是网上卖断货的热门网红款，这里通通都有！绝对是厨房爱好者的天堂！
还有烘焙所需的各种各样的模具、纸托、奶油、黄油、芝士......在这里也能轻轻松松就能一站买齐。
必去人气好店
博兰西厨是这里必到的店铺之一，如果你不知道从哪里开始逛，直奔这里就对了。
他们家产品种类又多又全，大到各式机器，小到各种粉，你想要的它基本都有，最适合第一次来逛的新手了。
做饮品必不可少的茶叶，各大牌子的都有，如果买大包装用不完的话，还可以尝试这样的小包。
黄油、奶油芝士、淡奶油品种很多，价格从18-60元不等，真的很划算！
这里的模具也很齐全，如果你周末想要烤个蛋糕，需要的所有模具这里都能满足，还不用等快递，比网购要方便多了。
除了传统的，还能看到很多新奇的样式，各式各样精确到克的食品秤.....萌翻了喵姐的厨师梦。
这里还有冷饮调味用品，沙拉酱、糖霜......真的是麻雀虽小，五脏俱全。
义豪酒店用品，还有一家老牌厨具店，已经在这里开了十七八年了，人气同样是旺到不行。
东西的种类超级多，除了烘焙、烹饪所需要的一些基本款.....一些精美少见的餐厅用品全部都有！
店里卖的多是陶瓷、精瓷.....品质好有保障，所有商品都摆放地整整齐齐，价格也比别的地方要实惠一些。
8寸的深盘别处平时都要卖25，这里只要15元就可以进行交易！
还有很多可爱的盘子、水杯，样式多到挑花眼！
除了这两家，厨具市场的好店还有很多，大家买买买的时候，一定要多货比三家，用最少的钱淘最好的货！
03
一站买齐厨房用具
宝藏淘宝圣地
除了餐具，我觉得这里真是购物狂的天堂，有不少好东西都值得入手。
砂锅、蒸锅、炒锅、牛奶锅、懒人火锅...你说得出、说不出这全都有。市场还隐藏着很多厨具和餐具专门店。在这里逛，真的不要太惊喜。
锅碗瓢盆样样齐全，质量都还不错，大家可以认真淘一淘！例如喜欢日式风情的，可以考虑带走一套这种陶瓷碗。
大胆安利一下陶瓷类，喜欢收集碗的我简直迈不开腿！因为这家的选择实在太多了，而且很多都是原单进口的。
摆在货架上的，都是可以零售的，但是有的部分水杯是要批发起步的。
日式餐具我最爱，各种花纹款式都有，而且价格是真的便宜！陶瓷水杯tb上买起码要7.8块，这里3块钱一个，盘子基本都是10-20元。
不少的网红单品也能淘到，草莓盘、把手锅...款式超级可爱，不过手绘款式的价格稍高一些。
还有5块1个的陶瓷盘，颜值好看又可爱，忍不住就又买了几个！
还有文具、生活用品、餐厅制服等，每一转角都能发现新的宝物，那种兴奋感和小时候和妈妈逛市场是一样的，用心淘就能买到好物！
- 说在最后 -
郑州厨具市场作为一个二十多年的老市场
环境和货物看起来都比较杂乱
体验感肯定比不上大商场
但是有一些店铺还是很精致的
对于真心想淘平价货的朋友
这里还是很值得来逛一逛的
毕竟有那么多便宜不捡就是亏啊！
最后提醒，特别要注意的是
有一些打折大甩卖的商品
有可能是有瑕疵的
一定要擦亮你迷人的大眼睛！
地址：管城回族区陇海路东明路交叉口东北角
今日话题
“这样的市场，你想去逛逛吗?”
# 评论区 #
来和喵姐聊聊你的看法~
麻雀虽小五脏俱全。
文/姜雪芬
编辑/范婷婷
走进吴文的宝贝厨房，仿佛来到了一个小人国世界：碗和碟子只有一个鸡蛋那么大；炒菜的锅直径只有10厘米，仅能放得下两个汤圆；灶台、铲子、菜篮、燃料罐、扫帚、水桶都像被施了魔法，变成了常规体积的五分之一甚至十分之一。
眼前的一切，并不是道具现场，也不是在搞恶作剧，而是袖珍版的厨房。这些迷你版的厨具做出的饭菜，和普通厨房一样能吃。但价格相比普通厨房却大相径庭，基础版迷你厨房的价格只要几十元，贵的也就300多元，成为了不少4~10岁小朋友修炼厨艺的最佳选择。
在抖音、快手、淘宝逛逛等地，关于迷你厨房的短视频正在快速增加。商家估计，今年入局迷你厨房的商家数量会比去年增加20%。在网上，迷你厨房商家一个月能卖出上万套产品。
创业者们相信，“这会成为今年的潜力爆款。”
麻雀虽小五脏俱全在四川成都人吴文的迷你厨房里，眼前刚刚煎好的鸡蛋还冒着热气，两位小厨师，吴文10岁的孩子和4岁的侄子宣告这是他们在“厨房”里制作的大餐，不忘补充了一句：“能吃的！”
除了煎鸡蛋，他们说自己还能炒青菜、煮面条、炸土豆条，分分钟化身小厨神。
看着眼前沉浸在做饭里的孩子们，吴文常常想起自己童年的厨房。
小时候的她喜欢玩过家家，常常和一堆小伙伴在空旷的地方搭小土房子当作厨房，还把拔来的草当作食材，练习炒菜。那时候网络不发达，没有智能手机没有iPad，但是制作美食的快乐填满了整个童年。
长大后工作成家，吴文有了自己的宝宝。可她发现，如今的孩子们有繁重的学业，难得的休息时间被手机、电脑、游戏占据，缺少了很多快乐。
她常常感慨：美好的童年不应该是这样的。
然而自从去年在网上买了一套迷你厨房，一切开始变得不一样了。以往的塑料玩具厨房只能看不能吃，迷你厨房便宜的四五十元，贵的也才几百元，做出的饭真的能吃。她欣赏迷你厨房麻雀虽小五脏俱全，能让孩子体验做饭的整套流程，锻炼动手能力，还能学习美食知识，“坐等娃给我做饭吃。”
在网上，迷你厨房产品评价区里，不少家长写下了和她一样的感受：“玩了这个都没有时间看电视了” 、“可以煎荷包蛋，和平时做出的味道一样”、 “玩得不亦乐乎，我比我娃玩得更嗨，找到了小时候关于厨房的幸福回忆。”
他们留言，说“朋友们争着要链接，一口气买了好几套迷你厨房，当作礼物送给亲戚朋友。”
看着孩子们放学争着往家里跑，周末还搞起了厨王争霸赛，他们“感觉买到的不是可爱的迷你道具，而是珍贵的快乐童年。”
“迷你厨房成了大人小孩通吃的畅销款！” 商家介绍，今年开始，迷你厨房市场明显热闹起来了，网上关于迷你厨房的短视频也多了。
亲子玩具商家表示，迷你厨房是今年重点押注的产品，在网上他们一个月能卖出上万套产品，并且每个月销量都在增长。
辞房地产工作开网店看到行业起来得特别快，吴文觉得自己押对了创业项目。
2021年5月，还在房地产公司上班的她，给孩子买礼物时看到了网上的迷你厨房套餐，花300多元下了一单，里面有十几种厨具。迷你厨房的组装比想象中还要简单，收到包裹后，她只用了四五分钟就搭建好了整套厨房。
使用产品时，她发现有很多可以改进的地方，浏览评价发现跟她想法一样的买家不少，大家都关注产品材质，希望灶台不要有浮色，家具要光滑不能有毛刺。产品有改进空间意味着有商业机会，于是她一边上班一边着手创业。
整个八月，她在网上找了几十家工厂，沟通开发新模具，最后和十多家工厂敲定了合作。她觉得越是给小朋友使用的东西，越得严格，要求铲柄使用松木原木，表面要光滑，“成本比原来高两块钱”；除了家具，她还花了12000元，要求灶台单独开模，不能手一抹就掉色。
一个月后，定制的第一批共 1000件产品正式上线。但是当时整个市场并不热闹，知道产品的人不多。如何拓展产品销路是个难题。
看着吴文一天接一天的往店里砸钱，又是搞推广又是投广告，不到俩月砸进去60万元，家人一度担忧，觉得她还是以房地产老本行为重好。
但是吴文是有底气的。她发现，买家除了问“做出的食物能不能吃，燃料罐安不安全，几乎不会问其他问题，产品自主下单率高，”10多天就卖空了库存。
虽然一直在投钱，但也一直在卖空库存，那几个月，小店在1000件、2000件不断地补货中度过。
过完春节，她索性辞去了月薪几万元的房地产工作，全职打理网店生意。
做大整个盘子全职做电商，只有个人的魄力还不够，还与整个社会、时代密切相关。不同于上世纪八九十年代，父母多将孩子放养，现在养娃更精细了，家长希望孩子拥有的不仅仅是互联网技能，还能有质朴的、原始的快乐。
吴文也始终相信，美食是可以吃下去的幸福回忆，厨房是幸福的堡垒。一道唤醒回忆的菜，从厨房中收获的快乐，会陪伴孩子一生。
去年她入行时，淘宝上只有十来家店卖迷你厨房，两家规模较大的店月销量5000件左右。今年她发现全网增加了20%的新店，头部商家月销量过万，几乎翻了一倍。
今年迷你厨房市场变热闹了，竞争压力显然也大了。她组建了近20人的团队，还对产品进行了优化，比如买家反映双耳锅加热后，小朋友习惯用手扶着锅沿，容易烫着，于是他们在耳锅上加上了耳套；家长最担心安全问题，就告诉他们燃料罐“是给小朋友使用的，里面是矿物油，酒店里用来给菜品加热的，燃点400度左右比较高，家长可以陪着孩子一起玩。”
除了自用，很多人会买迷你厨房送礼，对套餐内产品种类、房子模型、场景墙的颜色提出了新要求。在房子模型场景墙上，他们由之前的灰、白两种颜色，增加了浪漫满屋、美好家园、厨王之家、厨房大富翁、厨圣五种套餐，丰富买家的选择。
不同于塑料玩具，迷你厨房的买家乐于拍摄使用视频，在短视频平台、淘宝逛逛上，商家上传了一系列真实的买家秀，产品圈了一波关注度。
最近，不少代理商跑来找吴文咨询合作，要到她店里拿货。虽然培养一个代理商会直接增加竞争对手，但吴文不担心。在她看来，迷你厨房没有制造壁垒，对于能让人收获快乐的生意，最好的商业秘诀是把整个盘子做大，这样整个市场才能长久发展下去。
目前不少迷你厨房商家正在通过和达人合作，在短视频平台上开启新一轮造势活动。吴文也计划在妈妈群体里增加曝光量，寻找达人合作，进一步科普迷你厨房的使用方法。
受访商家：食神争霸の迷你食玩