淘宝葡萄酒开瓶器就是一个螺丝锥或者钻子，今天要给大家介绍的是葡萄酒的开瓶工具。
有朋友不高兴了：我不喜欢开瓶，我们可是要优雅捏着高脚杯喝酒的雅人，怎么能拿着螺丝刀一样的东西干粗重活呢？而且我老担心开不好，这活还是叫别人干吧。
放弃吧朋友，你没发现自己就是这个“别人”的角色吗。娇滴滴的人连开瓶矿泉水都有人帮忙，大部分时候操起酒刀干活的不都是我们这些身强力壮的汉子或女汉子吗？不可否认的是，学会使用开瓶器是享受葡萄美酒的第一步。开瓶不仅仅是要把葡萄酒的软木塞拔出来，更要通过优雅流畅的动作，让在场观众叹服。那么，怎样使用开瓶器才能给人一种优雅、专业的感觉呢？
手里有刀好办事，开瓶器是很重要的葡萄酒器具，所以今天我们就来说一下葡萄酒开瓶器。
现在大家都说国民杯子、国民脸盆、国民床单，那这个应该就算得上是“国民开瓶器”了。是不是很有童年的回忆？
据闻这种开瓶器有个名字，叫“张裕开瓶器”。难怪总感觉自己出去法国意大利等等国家，都没有见过这种刀。而且据我回忆，这种“丁字”型的塑料螺纹瓶口套式，会把瓶塞戳烂，导致塞子上的木屑掉入瓶内。
任凭你如何小心！百试不爽
如果是十几二十块的酒，睁一只眼闭一只眼就过去了，大不了我马上倒掉。拿着个开好酒，掉进一点点木塞屑，我就要去罚抄书本了。
后来，随着葡萄酒的普及以及大家发现了上面“小黄”的不给力，我们用上了压臂式螺旋刀。
有改变总是好事，原以为一切有好转，可然并卵。这个看起来架式这么足的大家伙，竟然，无法拔出无法拔出无法拔出！大家不要怀疑自己的力量，也不要怀疑物理科学，这是因为，螺旋刀的直径大木塞会因出现太大的洞而刀口松脱，结果你们都知道了——无法拔出。
坦白讲，这两种开瓶器是不是都是你们在买酒时店家送的啊？你看你看，小便宜不好占吧。
随着葡萄酒越来越普及，各路葡萄酒知识分子的大力传播，以及商家们充分发挥才思敏捷，我们突然发现现在市场上已经出现了N多种开瓶器。
NOW，先来认识一下
AH-SO开瓶器
我们知道在古代，老人家们都自成“老朽（叟）”，这种开瓶器的名字翻译过来叫阿叟开瓶器，正好应了它的功能——老酒开瓶器。这是一种专门用于开老酒的开瓶器，和其他开瓶器不同，它没有螺旋，只有 2 个长短不一的金属片和 1 个把手组成。使用方式也非常省心省力，开瓶时只要将两铁片紧贴软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入，然后慢慢旋转并向上拨出软木塞。
这个操作起来没有想象中容易，第一要细心，它需要一定的技巧和力量，如果操作不正确，插片的形状可能会改变甚至损毁；第二哪怕老酒的木塞比较松软了，旋出来的时候还是要有巧劲。还记得我们之前说过有朋友拿牙签开老酒吗？那种木塞就不是“松软”的程度了，而是“蛋糕屑”的程度，大家千万不要花大价钱买入这种程度的“老酒”。
侍者之友
这个就不用怎么说了，它绝对是实用的代表，就像你忠诚的朋友、经典的老电影，而且，几乎全世界的餐厅都在使用这种开瓶器，因此被称为“侍者之友”。又因为外形酷似海马也叫“海马刀”，非常适合日常使用，方便携带。
兔耳开瓶器
兔型开瓶器又称杠杆式开瓶器，它最省力，也是目前比较流行的开瓶方式。主要由 2个长得像兔耳的把手和 1个带齿轮的杠杆组成，操作非常简便快速，固定好开瓶器后把杠杆往上一拉，再往下一拉，就可以成功把软木塞拔出来。
但是呢，兔耳开瓶器价格比较高，体积比较大，不便于随身携带。尤其带人去吃饭或者带酒去野餐，带着这个占面积。不过，它也是众多葡萄酒爱好者所钟爱的一种开瓶器，也许是因为它好看又省时吧。
电子开瓶器
电子开瓶器听起来比较炫酷，功能也很给力，轻轻按一个键螺旋塞就自动提起，方便快捷。但大家看这个样子，价格可就不怎么便宜了，比较适合非常高大上、大家都穿的闪闪发光的场合，或者是土豪家里。
户外野餐的话，就不建议戴上了，比兔耳朵更重更占地方。但如果你是在家里面或者办公室里使用，当着客户或者喜欢的女孩子，那它不失为一个有逼格的选择。
台式开瓶器
这种开瓶器常出现在一些高级餐厅的吧台处，主要是为了当服务生在提供杯酒而开瓶的时候，刚好保证酒瓶处在客人可见的视角里，从而让购买杯酒的客人可以放心这一瓶是刚开的。我们老百姓自己喝酒不常用。
当然，在骨灰级葡萄酒玩家中，有不少人在自己的吧台上，放置一台这样的开瓶器。我猜这个的作用就是用来装饰自己的桌子，或者有朋友用来满足自己的收集喜好。当然这跟年轻时候买明星球鞋一样，全凭你的喜好啦！
香槟刀
坊间流传着许多奇异的开瓶方式，但都是上不得台面的窍门。把奇特方式搞上大场面的，只有拿破仑做到了，那就是拿刀砍酒瓶。如出鞘宝剑般，开瓶者迅速而有力的挥舞一划中，尽展男子汉大丈夫的豪情气魄。许多朋友把这个搞得像仪式一样，你有没有感觉香槟刀更像是↓
就问你怕不怕，每当你看剧的时候，一大波香槟刀正在像你涌来
玩笑归玩笑，注意事项还是要跟大家说清楚的。在使用香槟刀时，首先保证香槟没被摇动过。拿起掉锡纸酒帽的时候要小心不要碰到瓶塞，拿掉酒帽后，左手紧紧握住瓶底，右手拿着香槟刀，用刀背沿着瓶身上那条竖着的接缝，加速划到接缝和瓶口的突起相交的地方。如果此时的速度和力量足够的话，整瓶香槟最为脆弱的瓶颈处就会断裂，带着瓶塞儿冲出去。
--注意注意注意--
在开瓶时，瓶口要45度角朝上，不要对着人。香槟瓶中的气压会让瓶塞自动、快速的飞出来，杀伤力不可小觑。也不要对着玻璃、挂灯，家里成套摆放好的水晶杯和醒酒器，更不要对着女人的梳妆台。
今天不说废话，直接进入正题！！！
临近过年，我们也是铆足了劲给大家搜罗好东西。
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✅四株混酿的14度AOP级干红，搭配武夷山一级金骏眉红茶☕，出场即王炸
看过它“硬核”的背书，才知道口感果然不会骗人，对得起它线下2688一瓶的售价！
2024年，中法建交60周年，正值中国龙年新春之际，在法国人心中，东方龙是强大和神秘的象征。
龙被视为一种神秘而强大的生物！代表力量、威严和神秘感！
许多法国王族都采用龙作为皇家的象征！并且龙还会守护着他们珍贵的宝藏、财富及荣耀！
位于法国南部的木妮仙歌古堡酒庄，把过去10年很好的年份，也就是2019年采摘的葡萄，严格按照AOP等级酒的标准酿造桶储！
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✅创于1805年的木妮仙歌古堡，法国南部古老的葡萄酒庄园 ✅只选百年以上老藤葡萄，纯人工夜摘葡萄，每棵树只保留6株葡萄 ✅酿酒师的艺术：冷浸+混酿更有味道，口感圆润而丰富 ✅斩获葡萄界6项大金奖，每一口都是奢华的家族老藤干红葡萄酒 ✅继2000千玺龙年之后，时隔24年再次出品的一款龙年生肖纪念酒 ✅法国酿酒大师，也是酒庄第5代庄主-劳伦德倾力佳作 ✅2024龙年限定新春礼盒，金丝勾勒浮雕酒标
酒体口感饱满，单宁活跃，和小编之前喝的完全不一样！
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没有酸涩感，非常好入口，喝完满嘴飘香，轻甜爽口，入口顺滑，有花果的清香。
细品之下，就像直接嚼碎一颗又一颗的葡萄！余味中还夹杂着一缕清香的气息。
作为一名资深干红爱好者，只品一口就决定一定要带给你们！
毕竟自己本身就是卖酒的，市面上五花八门、优秀普通的红酒都喝了不少，但没想到这款木妮仙歌古堡loong（龙年）珍藏干红葡萄酒竟还能让小编如此惊艳：
还有从福建武夷山给大家带来的“福“礼武夷山金骏眉红茶，毕竟生活永远不能缺少仪式感！
一份礼背后、沉淀的是经年累月的心意！一份好礼、把心意送到心坎里以茶为礼，自古有之茶是中国传统文化的一个重要分支，一直以来都被赋予了美好的祝愿！
✅产自好山好水的福建武夷山桐木关 ✅大师匠制，古法手作技艺传承~ ✅国潮风设计，满满古风感！
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多囤几箱，过年走亲访友送礼也不用愁了~
小编反正是自留了50套，准备自饮+过年送礼！
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一说到葡萄酒，大家立刻会想到法国。因为法国是全球重要的葡萄酒生产国，欧洲有句老话：“上帝把好的土地给了法国。”
1805年佩里尼翁伯爵，邀请了波尔多地区的D尖酿酒师蒙特雷尔，来管理百余公顷葡萄园酿造的酒多次入皇室用酒，渐渐的成为了当时红酒的特点。
木妮仙歌古堡也被法国人尊称为“法国的后花园”，由于日照充足，温度适合葡萄的生长，雨量恰到好处渗透到沙子、砾石、黏质石灰岩共同组成了丰富又营养，适合葡萄生长的好土壤！
古堡经过先后5位庄主的精心装扮，成就了它的典雅高贵庄园的平均葡萄树年龄均在百年以上！
澄清无过滤采用传统的种植方法，不使用化学药物和肥料人工采摘筛选，平均每颗葡萄树只生产一瓶750毫升的优质葡萄酒！
采摘后的葡萄在发酵室中进行筛选，去梗，然后对葡萄进行轻缓压榨不同地块的葡萄分在许多大小不同的发酵桶内发酵。经过几天的浸泡之后，开始酒精发酵。 淘宝网三星s8或三星sch-i829
经过了两个星期的酒精发酵之后，自流酒在大酒桶中进行苹果酸乳酸发酵，压榨酒则在小橡木桶中进行。 每年采用50%的新橡木桶，做到新旧橡木桶交替发酵纯人工操作。
经过窖藏的醇香，让酒的香味/颜色/口感/更丰富，入口有浆果、桑葚，转而有樱桃馥郁的口感，香气自然又优雅，入口圆润饱满，单宁稳定完整，后味持久…完全、纯粹、经得住一番流连！
使得木妮仙歌古堡loong（龙年）珍藏干红葡萄酒，拥有不俗的口感，红宝石般的色泽！
这款酒是冷㓎+混酿，是葡萄酒世界D级经典配方：四株混酿“四重奏”融合四株葡萄，混酿技术对酿酒师要求很高，能将多种葡萄混合的香味都释放出来，带你体验旧世界红酒的经典混酿之美。
酿酒大师认为在2019年的特定环境下，采收葡萄更倾向在夜晚进行，这一年夜晚温度较低，没有阳光直晒，可以保留葡萄的香气与风味。
并且减少葡萄被细菌侵袭的可能性，降低氧化速度，减少降温能耗，所以更为考验酿酒水平的2024龙年限定珍藏干红葡萄酒酿出了经典的14度颜色，呈深邃紫红色！
四株混酿是哪四株？ Grenache(歌海娜)四株配方中的经典配角，葡萄酒中的“肉身填充”！ Syrah/Shiraz(西拉)世界著名品种之一！葡萄酒中的“骨架担当”！ Mourvedre (慕合怀特)四者中较为奔放，所占的比例也较小！ Carignan（佳丽酿）增添甜度，根据当年主酒体本身的甜度，比例会酌情调整。 这也是【奔富PENFOLDS】的同款经典混酿配方：1＋1＋1+1>4！
这四者在混酿中都各司其职，又汲取四者精华让混酿葡萄酒口感丰富，层次复杂，个性多变，成为葡萄酒的经典，造就了木妮仙歌古堡loong（龙年）珍藏干红葡萄酒！
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-02- 正宗武夷山金骏眉红茶 一壶福茶，福运绵长
俗话说：茶无上品，适口为珍谈起红茶，懂茶之人几乎无不向往金骏眉，金骏眉在茶界地位却很高，被视为红茶界的翘楚！
本品出自有名的福建武夷山核心产区，保证只采摘武夷山产区的原生态高山茶树茶芽！
这个武夷山保护区地势高峻，土质肥沃，森林繁茂常年云雾缭绕，雨露滋培有利于茶树的生长，湿润的空气让茶芽持嫩性强，日夜温差让茶叶集聚了丰富的营养成分！
优越的环境，独特的气候成就了桐木关金骏眉的“金”：只采头春嫩芽，一年只采一季，４-６万颗芽尖才能制成1斤，产量稀贵如金！
“骏”：原料采摘于武夷山自然保护区，桐木关崇山峻岭中的野生茶树，希冀前景势头如骏马奔腾！