禁欲纵欲皆伤肾
古人早已指出,“惟肾为能作强,而男女构精,人物化生,伎巧从是而出”“强于作用,故曰作强。选化形容,故云伎巧。在女则当其技巧,在男则正月作强”。中医认为,人有两大本,先天之本在肾,后天之本在脾,食与脾相对应,性则与肾相对应。因而最伤肾的生活习惯莫过于禁欲和纵欲。
纵欲过度,泄露肾精
“纵欲伤身”是人所共知的。如果性生活不节制,会损伤身体,缩短寿命。因为肾为“精之所处也”,它“守五脏六腑之精而藏之,故五脏盛,乃能泻”。唐代注明医学家孙思邈就已经提醒人们注意:“恣其情欲,则命如朝露也。”纵欲伤身表现出来的症状有精神萎靡不振、腰酸背痛、四肢无力等。久之,可引起神经衰弱,并出现早泄、阳痿等性功能障碍。
禁欲会产生壅滞郁结
晋代葛洪在《抱朴子》一书中写道:“人复不可都绝阴阳,阴阳不交,则坐致壅郁之病,故幽闭怨旷,多病不寿也;任情肆意,又损年命。惟有得其节宣之和可以不损。”这句话的意思是说,两性结合是必要的,如果一个成年人总是没有性生活,就会产生壅滞郁结之类大疾病,所以在古代被施以“幽闭”刑法的人以及未婚或失偶的人,一般都会多病,并最终早亡。
欲不可强
在没有自然发生性欲求时,不要试图借助外界刺激强行激起性欲,进行性生活。如夫妻一方为了满足另一方的欲求,常常不顾自己的身体,用一些手段让自己兴奋起来,这其实是一种杀鸡取卵的做法,对双方的健康和婚姻的长远幸福都有害无益。
欲不可早
不要过早的行男女之事。古人云:“及时而嫁”“待壮而婚”,即反对早婚及过早的陷入情欲。中医认为,如果未到一定的年龄,“男子精未通而御女,未笄之女而近男色”,都会对身体造成一定的伤害,甚至日后会患上疾病,“男则神色先散,女则月水先闲”。
久坐会伤肾
久坐会使气血经络受阻,并阻碍代谢物质的排泄,极易导致腰部肿胀、酸痛、麻木等症状。而以脑力劳动为主的上班族,在持续紧张地用脑后,又会给这些症状“火上加油”,致使全身疲乏、腰痛难忍。这种疼痛找不到固定的点,只是泛泛的、绵绵的疼,而且感觉酸软,需要用手按着,或热敷才能缓解。这就是由于肾虚引起的。
过劳会损伤肾气
养生之法之一就是“不妄作劳”,就是不随便的超过限度地工作。“劳”有可以分为劳心、劳力、房劳,成为“三劳”,都可以导致肾精消耗过度,损伤肾气,进而导致肾病。据统计,70%左右的肾炎患者都是因为长期过度劳累而患病的。
熬夜很伤肾
“日出而作,日落而息”,休息是保存和补充精气的最主要方式。如果熬夜,休息不足,人的精气就得不到有效的补充,从而造成肾虚,所以,如果经常熬夜,人很容易出现颜面浮肿、身体乏力、长期贫血、腰痛等症状,需要及早进行调理治疗。
夏季22:00~23:00入睡,早晨6:00~7:00起床;冬季21:00~22:30入睡,早晨6:30~7:30起床。中午小憩也是很有助于恢复精神的。
各个阶段最佳睡眠时间:
新生儿:20个小时
婴儿:14~15个小时
学前儿童:11~12个小时
小学生:8~10个小时
中学生:8个小时
成人:7~8个小时
老人:6~7个小时
醉酒同房致肾虚
酒由粮食酿造而成,来源于其中最精微的部分,其性大热,因此酒入体内,使得饮酒之人自我感觉良好,过高地评价自己。而房事养生要求的首要条件就是依据身体情况量力而行,饮酒之人过高的评价自身的身体状况,这就很容易陷入纵欲,损伤身体也就在所难免了。
从现代医学来说,首先,醉酒后性爱可能引发性功能障碍。饮酒后,酒精会刺激中枢神经系统,从而增强男人的性欲,但大量饮酒后,大脑局部变得麻木,会降低性格器官敏感度,最终导致性功能障碍,出现早泄等问题。精子质量也会受到影响,可能危及下一代。
其次,酒精蓄积体内,人体心脏、肝脏、肾脏等器官都受到不同程度的损害。同时,性交时神经系统高度兴奋,性器官大量充血,会使身体严重“透支”。古人就告诫:“醉饱交接,小者面黯咳喘,大者伤绝脏脉损命。”
经常憋尿会引发泌尿系炎症
很多人不知不觉会有憋尿的习惯,尿液在膀胱里时间长了会滋生细菌,细菌会经输尿管逆行到肾,导致尿路感染和肾盂肾炎。肾盂肾炎是导致慢性肾功能不全的原因之一,有可能发展为尿毒症,严重影响肾脏功能。所以,在忙,也要抽出时间及时排尿。
不爱喝水,肾脏排毒压力大
很多人对喝水都没有多大兴趣,甚至不觉得它重要,但其实是这样很容易造成身体上的重大伤害。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理,仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身四分之一的血输出量,每分钟会有1~2升的血液经过肾脏,因此,肾脏接受的废物远远多于其他脏腑器官。肾脏最重要的功能是负责调解人体内水分和电解质的平衡,代谢和过滤生理活动所产生的废物,并排于尿中,但在其进行这些功能的时候,需要足够的水分支持。
饮用白开水是最好的补水方式,保持每天饮用8大杯白开水,能帮助肾脏及时排除毒素,减轻其负担。
吃太多盐会让肾功能减退
盐摄入过多是让肾负担加重的中药因素。我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的,而且盐中的钠会导致人体水分不易排出,又进一步加重肾脏负担,从而导致肾功能减退。健康之人每天摄入盐的量应该控制在6克以内,高血压病、肾功能不全者还要最医嘱减少摄入量。
吸烟对肾害处大
吸烟对人体的危害不言而喻,对肾来说,吸烟还会引起蛋白尿,对肾脏造成损伤,特别是对已有肾病患者,吸烟的害处更大。
吸烟还会伤害精子的质量。实验发现,吸烟时间越长,吸烟的量越多,精子数量可能越少,畸形率也越高,同时,精子的活力也明显下降。这是因为烟草中所含的铬对精子有极强的杀伤能力,而烟中尼古丁和多环芳香烃类化合物会引起精子形态改变。
吸烟会增加肾脏血管的阻力,增加血液中某些会导致血管收缩的物质的含量,这些物质对肾脏都有损伤作用。研究显示,尚没有蛋白尿的原发性高血压患者,吸烟后其尿内常常有蛋白尿,吸烟能损害肾脏的滤过膜,引起蛋白漏出。糖尿病患者吸烟对肾脏的损害作用尤为突出,可以引起蛋白尿,长期吸烟可以明显加速糖尿病性肾病的恶化进程。
曾有专家对二型糖尿病患者做过研究,其结果显示:吸烟者肾脏功能的下降速度要比非吸烟者快得多,戒烟则可以减缓糖尿病患者发展至肾衰竭的速度。
因此,无论有无肾病,为了健康都应该戒烟,若有肾病,更应尽快戒烟。
醉酒不宜喝浓茶
很多人认为,茶能解酒,醉酒后来一杯浓茶以快速解酒。其实,这样会伤人肾脏。
中医:
茶味苦,属阴,主降,酒后饮茶会将酒性驱于肾,导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。明代医家李时珍在《本草纲目》中说:“酒后饮茶伤肾脏,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿”。
西医:
现代医学证实,人饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水从肾脏排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,会影响肾功能,所以经常酒后喝浓茶的人易得肾病。
另外,酒中的乙醇对心血管的刺激很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者结合,更增强了对心脏的刺激,所以心脏不好的人,酒后饮茶也会对心脏造成损害。
滥用药物伤肾
人服用的各种各样的药物都要经过肾脏解毒、排泄,如果遇到严重的药物损害,还会发生肾功能衰竭这样危重的后果。因此患者在用药时应该特别注意,不要随意服药,是药三分毒,一定要在医生的指导下用药。
总结了一些较为常见的损伤肾脏的药物:
抗生素类:
氨基糖苷类抗生素、头孢菌素类抗生素、青霉素类抗生素、抗结核药物利福平、磺胺药等可引起肾脏损害,应在医生指导下服用。
解热镇痛类药物:
常见的有对乙酰氨基酚、吲哚美辛、布洛芬等。
中草药:
植物类,如木通、防己、草乌、芫花、甘遂、巴豆、雷公藤、益母草、使君子、苦楝皮、苍耳子、牵牛子、马兜铃、夹竹桃、土贝母、千年健等。
动物类:如斑蝥、蜈蚣、红娘子等。
矿物类:如含砷类(如雄黄、砒霜、砒石、红矾)、含汞类(朱砂、轻粉、升汞)、含铅类(铅丹)和其他矿物类明矾等。
其中以含马兜铃酸的中药最为常见,中药关木通、广防己、青木香、马兜铃、天仙藤、寻骨风、朱砂莲等都含有马兜铃酸。
目前仍在广泛应用的一些中成药中也含有马兜铃酸,如龙胆泻肝丸、冠心苏合丸、某些排石冲剂、耳聋丸、妇科分清丸和分清止淋丸等,绝大多数人发生慢性肾损伤是长期超量服药造成的。
降压药:
降压药大都以血管紧张素转换酶抑制剂以及血管紧张素受体阻断剂为首选,但这类药物可损害肾功能,尤其是老年人。
造影剂:
可引起肾脏损伤,甚至急性肾功能衰竭。
其他:
常见的可能损害肾脏的药物还有降尿酸药物别嘌醇、化疗药(如顺铂、卡铂、阿霉素)、重金属(重金属锂、铅、汞、镉等)、利尿剂(氨苯蝶啶、呋塞米等)、环孢素A、甲氨蝶呤以及非甾体类消炎镇痛药(如非那西丁、安乃近、对乙酰氨基酚、吲哚美辛、布洛芬等)。
小时候,每年到外婆家过暑假,外婆都会给我吃毛豆,给我一个小板凳小碗坐在她旁边,我摘毛豆吃她摘菜。在童年回忆里,有种滋味令人难以忘怀,那就是盐水毛豆!说起毛豆,不得不隆重推荐一下了!
毛豆的营养:
维生素C
毛豆中含有丰富的维生素C,即使烫熟后还剩下很多。
维生素C对热的抵抗力较弱,但毛豆是个例外。
蛋白质
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。
其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美。
易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。
钾
夏季人体容易出汗,随着汗液流出,会带走一部分钾。
钾是人体不可缺少的矿物元素,毛豆中的钾含量很高。
夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
吃烧烤的时候,有这么一道凉菜特别受欢迎,那就是“花毛”。啥叫花毛呢?就是水煮花生和毛豆的拼盘,不少朋友都特别喜欢吃。
但近日,有市民发现,这些花生的保质期有点奇怪。他买了一份水煮花生,放了两天都没坏。你说天这么热,里面是不是加了什么东西呢?
专家解释,盐水煮花生,半天就长毛。水煮花生中惊现甲醛,就是传说中的吊白块就能避免,这样的一碟花毛,咱还是不吃了,给大家分享几个超棒的毛豆做法,自己do吧!
凉拌毛豆
原料:毛豆、盐、醋、葱、姜、蒜、八角2个、花椒、桂皮1小片、干辣椒、生抽、香叶3片、白糖、辣椒油、芝麻油
做法:
1. 淘米水中加入盐1小匙,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗,再用流动清水漂洗干净,沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角。
2. 锅内注入清水,放入毛豆、八角、香叶、桂皮,加入精盐1匙,大火煮开后再煮3分钟左右。
3. 准备好添加冰块的凉白开,将焯煮过的毛豆捞出沥水放入冰水中浸凉,捞出控水。
4. 调味碗中放入蒜末,姜末,葱末及剪碎的干红椒。
5. 锅内注入2小勺油,下花椒粒炝锅,中小火爆香后捞出扔掉,将花椒油继续加热至冒油;将滚油“冲”入调味碗中激出香味,加入适量精盐、糖、生抽、凉拌醋、红油、纯香麻油拌匀。
6. 将混合调味汁倒入毛豆中,掂匀稍加腌制即可。
香辣毛豆鸡丁
原料:毛豆、鸡胸肉、盐、料酒、生抽、土豆淀粉、豆豉香辣酱
做法:
1.毛豆去皮留豆;鸡胸肉切丁撒入盐,倒入适量料酒、生抽,撒入土豆淀粉抓匀,腌制10分钟。 2. 炒锅多倒点油,倒入腌制好的鸡丁,翻炒熟后盛出。
3. 锅里炒鸡丁剩下少许油加热,倒入一大勺豆豉香辣酱炒香,倒入毛豆翻炒,倒入鸡丁翻炒。
4. 出锅前淋入淀粉,翻炒均匀即可。
毛豆炒三丝
原料:毛豆300克、香肠1根、柿子椒1个、茭白1根、油、食盐、姜5克、生抽、白糖
做法:
1. 毛豆洗净入微波炉煮熟,沥水;茭白、青椒、香肠切丝。
2. 炒锅入少花生油,油温后倒入香肠丝翻炒,待香肠丝熟了倒入茭白和青椒丝,放一些生抽起鲜。
3. 再倒入毛豆米合炒,喷少许热水,加少盐、少糖收汁起锅即可。
毛豆香干
原料:毛豆、香豆腐干、红辣椒、姜丝、生抽、盐、油
做法:
1. 豆腐干和红辣椒切成丁;锅中烧开水,放入毛豆焯烫。
2. 锅中入油,大火烧至油达5成热,放入姜丝爆香,下入豆腐干翻炒。
3. 放入毛豆,加入生抽翻炒,再放入红辣椒翻炒,加盐,翻炒均匀即可。
毛豆蒸肉饼
原料:毛豆、猪肉馅、盐、料酒1勺、生抽2勺、小葱、蒸鱼豉油半勺
做法:
1. 毛豆剥出洗净沥干;猪肉末加1勺生抽、盐、1勺料酒,往一个方向搅拌,搅拌肉馅的过程中,需要加两到三次水,每次加入水后用手使劲往一个方向搅打至水分完全被肉馅吸收,再加下一次水,直到搅打到肉馅发粘上劲。
2. 搅上劲的肉馅中加入切好的葱花拌匀。
3. 把洗净沥干的毛豆沿着碗铺一层,当中放搅上劲的肉馅,1勺生抽沿着碗边倒入,再切两个泡椒放在肉馅中间.
4. 放入蒸锅,大火烧开后,用中大火蒸15分钟左右,开盖,在肉末表面淋半勺蒸鱼豉油,加盖继续蒸1分钟即可。
红烧毛豆小公鸡
原料:公鸡1只、毛豆半碗、香菇15朵、柿子椒半个、红尖椒1个、油、盐、葱、姜、八角2个、花椒、南乳吊烧酱1勺
做法:
1. 将宰杀好的小公鸡洗净,剁成小块;毛豆米洗净,加少盐加水入小锅内煮滚沥水;香菇泡发后洗净沥水。
2. 炒锅入油放入姜、葱、花椒、八角、红尖椒炸香,倒入鸡块翻炒,喷入黄酒,加老抽上色后舀1勺南乳吊烧酱入锅内,移至小砂锅内。
3. 加入香菇,加开水漫过鸡肉大火煮开转小火。
4. 待鸡肉八成熟时,倒入毛豆米炖至肉酥毛豆软,入青椒圈即可大火收卤,起锅即可。
最后告诉大家一个小窍门:
若想把毛豆烫成翠绿色,可加一小撮的精盐,因为盐能使叶绿素趋于稳定而免遭破坏。
再有毛豆中钾的含量较多,能与食盐中的钠保持平衡。
在盛夏的热风中,你是否也希望煮上一锅毛豆,夕阳中、星空下,若有若无地吃上几颗呢?