淘宝网一箱雪花啤酒价格(雪花啤酒价格表清晰一目了然)

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成本上涨+结构调整 啤酒行业再涨价

青岛啤酒、华润雪花等纷纷提价,成本上涨为直接原因;分析称啤酒行业需靠高毛利产品拉动

近日有消息称,青岛啤酒将对旗下优质品牌进行提价,并适当减少部分产品的市场投入费用。事实上自今年年初开始,包括青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒在内的啤酒行业迎来集体涨价潮。

业内认为,包材、进口大麦等原料成本上升是此轮涨价潮的主要推手。而啤酒行业在结束30年的低潮期后,已开始从追求销量向追求利润转变。随着炎热天气及2018年世界杯的到来,啤酒行业或迎来双重利好,但提高中高端产品比重、加快产业结构升级已成为啤酒行业的一项重要课题。

十年首现涨价潮

近日有业内消息传出,青岛啤酒将自5月20日起对部分优质品牌单款单箱进行全国性提价2元。而除优质品牌外,青岛啤酒其他品牌未直接提价,只是适当减少了市场投入费用。对此,青岛啤酒尚未回复。

事实上,这已是青岛啤酒今年以来的第二次提价。去年年底以来,包括青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒等在内的啤酒行业就已开始酝酿涨价。

今年年初,青岛啤酒表示将对部分产品价格及费用进行调整,但未透露调整幅度。而华润雪花在年初发布的调价通知则显示,将对雪花纯生、勇闯天涯、晶尊等9款产品的进店价格进行上调,幅度在2-10元每件不等,提价产品的规格均为500ml。

2017年底,燕京啤酒就曾公告称,自2017年12月1日起对460ml的7度燕京本生啤酒(纸1×12)经销政策作出调整,终端进货结算价格顺涨3元/箱,单瓶零售价格顺涨1元/瓶。燕京啤酒(衡阳)有限公司副总经理邓星杨曾表示,从2018年3月16日起,燕京啤酒低端产品将率先涨价,涨幅在5%左右。

北京一家超市相关负责人告诉新京报记者,今年啤酒进价涨得很快,哈尔滨啤酒小麦王每箱(330ml×24)听装进价48元,涨价3元;同规格百威英博啤酒每箱涨价3-4元、青岛啤酒经典装每箱涨价3-4元、燕京啤酒听装每箱涨价2-3元。不过,雪花啤酒天猫官方旗舰店与燕京啤酒天猫官方旗舰店客服均称,其线上相关产品并未涨价。

值得注意的是,这是国产啤酒十年来首次集体涨价。啤酒行业专家方刚表示,过去十年啤酒行业一直陷入价格战,进口产品的扩张也导致国产啤酒不得不采取低价策略。事实上国内啤酒企业的净利润率常年在5%左右,盈利能力明显低于进口啤酒15%的净利润率。在2016年啤酒行业整合基本完成后,涨价是必然现象。

成本上涨是主因

5月20日,燕京啤酒在回答投资者提问时表示,成本上涨是调价的重要因素,主要包括原辅材料成本、包装物、人工成本等。除直接提价外,公司还依靠产品结构调整来提高吨酒收入。

数据显示,今年一季度,整个啤酒行业成本处于高位运行状态,其中玻璃材料价格上涨12%,瓦楞纸上涨5%。而今年3月,作为啤酒酿造主要原料的进口大麦,价格更是同比上升了21.7%。

方刚说,啤酒行业经过调整期后价格有所反弹在意料之中,近几年很多企业从追求销量转为追求利润。涨价不仅能够弥补成本上升带来的压力,利润也会相应提高。

另有分析认为,随着2018年俄罗斯世界杯的到来,经历近30年低潮期的国内啤酒行业将在炎热天气和体育盛事双重利好下重新崛起。但产业结构调整也迫在眉睫。我国中低端啤酒利润稀薄,无法承担成本上涨带来的压力。

一位业内人士向新京报记者透露,我国至少有260家小型啤酒企业,占据啤酒行业20%市场份额。由于这些企业以低端啤酒为主,因此毛利率普遍较低。业内人士指出,啤酒龙头企业高端产品的吨价如果达到4000-5000元,那么其产品毛利率基本可以达到40%-50%,因此需要尽快调整产业结构。

方刚认为,尽管结合产品提价情况,行业利润有望实现加速成长,但近年啤酒行业整体仍处于比较平稳的阶段,并不会出现较大的起伏。目前啤酒行业的规模红利期已过,单靠规模和销量已无法拉动行业增长,国产啤酒的增长主要还是要靠中高端产品。长期来看,产业结构升级仍是啤酒行业发展的主题。

新京报记者 王子扬

华润雪花500元啤酒引舆论热议,上市至今仅卖200多件

南都讯 记者 贝贝 谋求高端化的华润啤酒,近期因旗下一产品“定价太高端”引起各界关注。

7月12日,南都酒水新消费指数课题组记者注意到,华润雪花(华润啤酒旗下品牌之一)近期推出一款高端啤酒,定价999元/盒(一盒2瓶),即一瓶价格为500元。该啤酒价钱引起舆论议论纷纷,华润啤酒CEO侯孝海声称,该啤酒与茅台同桌“一点也不违和”。在一系列热议后,南都记者发现,该啤酒销量反而从吐槽前的69件增加至200+件。

在贵价啤酒被热议的背后,业界认为这是华润啤酒扭转“低端”的一个信号。据南都记者了解,近年来华润啤酒在市场上陆续推出多个高端产品组合,以提高毛利率,但实际上,华润啤酒在毛利率表现上,远低于百威、青岛啤酒等同业企业。

被吐槽后销量反而增加,该配方曾有酒厂酿过

南都记者留意到,“500元一瓶”的啤酒推出后,在社交媒体上引起议论,但大多为网友吐槽,部分网友声称“泡沫太大了,喝不起。”“我不配买醉。”“茅啤”,甚至有人怀疑该啤酒“收割智商税”。

“因该啤酒在行业中没有对标的产品,但与茅台同桌一点也不违和。”这是华润啤酒CEO侯孝海对该啤酒的评价。

虽然定价过高以及网友吐槽让华润啤酒陷入争议,但南都记者却发现,在被网友吐槽后,该啤酒销量却增加。此前媒体7月11日报道显示,该啤酒在天猫上月销量仅69件,但7月12日南都记者查询发现,该啤酒销量已破200+。

南都记者透过上述啤酒的配方表中注意到,该啤酒除了使用麦芽外,还使用黍米、薏米、粟米及百合等,并声称是复刻陕西米家崖“5000年前出土的酒”。从啤酒风格分类上,该啤酒并不是销售市场较大的淡色拉格,而是属于“其他风格类型”或“增味类型”的艾尔啤酒。

即使侯孝海曾声称,该啤酒“在行业中没有对标的产品”,但南都记者发现,该配方曾经有国内啤酒厂进行复刻酿造。

2016年,京A就曾与中国香港的门神酒厂,联名酿造过“米家崖仰韶”啤酒(与华润雪花配方几乎一致)。此前一名曾接触和喝过该啤酒的啤酒爱好者表示,当时这两家酒厂联名酿造的产品“价钱也没高到500元”。

另外,南都记者还了解到,除了上述提到的“米家崖配方”外,实际上“复刻”历史上啤酒配方,在啤酒酿造中也非新鲜事。例如被称为有9000年历史的“贾湖啤酒”,就被美国角鲨头(Dogfish)啤酒厂以及中国高大师啤酒先后“复刻”酿造。

持续加码高端市场,但毛利率问题待解

业界看来,推出500元一瓶的啤酒,实际上是华润啤酒释放品牌进入高端的信号。南都记者注意到,“高端化”是近年来华润啤酒在转型中谋求发力的重点。

据南都记者了解,近年来,华润啤酒的高端产品结构中,系以外资品牌喜力、雪花脸谱、勇闯天涯 SuperX以及马尔斯绿等产品组合。

作为国内“啤酒一哥”,华润啤酒营收净利在国内啤酒上市公司居于首位,去年全年该公司营收为314亿元,净利为20.94亿元。此前,侯孝海曾多次喊话,声称百威是华润啤酒的“最大竞争”对手,但在产品毛利率上,南都记者此前统计,该公司产品毛利率仅为38.39%,不但低于百威啤酒的52.83%,还显著低于同行业的青岛啤酒、珠江啤酒和燕京啤酒。

为提高产品毛利率,华润啤酒曾通过关闭酒厂撤销低端生产线等,将该公司主业聚焦于高端产品线。不过,有券商研报指出,低端产品依然占据着华润啤酒50%以上的营收份额,而华润啤酒8元以上产品销量约 80 万千升,占比仅为7%。

对此,业内人士指出,华润啤酒的高端产品在一二线城市认可度以及消费量并不高,并且该品牌此前主要以5元或以下的中低端产品为主,这样的现象也已经深入消费者深层观念这对于华润啤酒而言,“产品低端”这一市场固有印象,是威胁其高端崛起的关键因素之一。与此同时,即使扭转“低端化”这一印象,华润啤酒还要面对青岛啤酒和百威啤酒在高端化市场中的竞争,“抢占高端市场对于华润啤酒来说,还有很长的路要走”。

与此同时,南都记者还发现,为提高上市公司毛利率,华润啤酒还曾通过股权受让形式“入主”白酒企业景芝酒业,但截至目前,双方暂未有显著动作。

12日下午收盘,港股华润啤酒报64.65港元涨2.38%。