本篇文章给大家谈谈菜心营养，以及蔡新义的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
- 1,白灼菜心健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服
- 2,女首富离婚6年，女儿身家530亿成首富，曾遭前夫砸盘
- 3,菜心的功效与作用以及营养价值
- 4,蚝油菜心这样做最地道，碧绿爽脆，原汁原味，简单实用营养不流失
白灼菜心健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服
By 交换余生
用料
淘宝菜心（青菜） 适量
蒸鱼豉油 2勺
香油 几滴
青椒丝 适量
姜丝 适量
红椒丝 适量
做法步骤
1、菜心洗干净 三丝泡水备用
2、锅中加水 烧开 放入少许盐 滴几滴生油 煮熟
3、菜心煮熟捞出摆盘 倒入蒸鱼豉油 放上三丝
4、锅中烧油 油热淋入菜心上 擦掉盘边即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
女首富离婚6年，女儿身家530亿成首富，曾遭前夫砸盘
2月26日，《重庆商报》刊登《重庆股票财富报告2018》，显示龙湖集团董事长吴亚军将她的全部股份转让给女儿蔡新怡。蔡心仪的股票市值达到530.8亿元，在2018年重庆股票财富市值中排名第一。
2018年11月，吴亚军将其家族信托持有的龙湖集团43.98%的股权转让给女儿蔡心仪，并设立新信托进行管理。根据龙湖集团目前的股价，蔡新义的股票价值622.06亿港元（约合530.8亿元人民币）。
蔡新义不参与龙湖集团的日常管理。网上甚至没有她的照片。至于她的年龄，只能从吴亚军1992年与丈夫蔡奎的婚姻中推断，蔡心怡今年不应超过27岁。因此，蔡心怡也成为了中国最年轻的女性首富。
如果不是他的母亲吴亚军，龙湖集团董事长，连续几年被胡润列为中国最富有女性的话，1990年后的蔡新怡几乎不会成为中国最年轻的最富有女性。
作为龙湖集团董事长，吴亚军是一位传奇人物。她涉足房地产行业是因为她买房子的经验不好，还有自己建房的想法。在接下来的十年里，她在重庆乃至中国西南地区建立了第一家房地产公司，销售额超过20亿元。
更具争议的是，2012年，由于与前夫蔡奎离婚，吴亚军将一半资产分给了曾是共同创业者的蔡奎，蔡奎分享了200亿资产，成为重庆第二富有的人。
如果蔡奎认女儿蔡心仪为家庭财产继承人，蔡心仪的资产将继续在富豪榜上攀升。
蔡新义虽然是家族财富的继承人，但龙湖房地产管理的权力仍然掌握在吴亚军手中。蔡新义不参与龙湖集团的具体经营。吴亚军将继续保留公司的表决权，继续担任龙湖集团董事长、执行董事。
今年1月，吴亚军前夫再次大量出售龙湖集团股份，变现金额高达34.05亿港元（约合29.37亿元人民币）。为此，龙湖地产的股价也迎来了当时一波暴跌。
2月26日，中国在2019年胡润全球富豪榜上的亿万富翁白手起家女性中占80%。
事实上，对中国最富有的人来说，过去的一年是亏损的一年。2018年，在810名中国富豪榜上，有213人在2019年从胡润全球富豪榜上滑落。而那些仍在富豪榜上的富一代，他们的资产也在缩水。
在白手起家的亿万富翁中，吴亚军仍然以660亿元的财富位居第一。蔡心仪的530.8亿元资产是什么级别的？
鸿海科技创始人郭泰明是台湾首富。由于全球制造设备需求低迷，苹果公司削减了鸿海控股的富士康公司的大量账单。他的财富也从去年的650亿元下降到了480亿元。
海地牢的张勇和舒平的财富今年在胡润世界富豪榜上的涨幅最大，几乎是去年的8倍，达到565亿元，成为世界上最富有的餐饮企业。蔡心怡的资产甚至可以与世界上最富有的餐饮公司竞争。
菜心的功效与作用以及营养价值
菜心又名菜薹，是南方常见蔬菜之一，菜心起源于中国南部，是中国广东的特产蔬菜。菜心是由白菜易抽薹的品种经过长期选择与栽培驯化而来，现在主要分布于我国广东，广西，福建，台湾，港澳等地。菜心一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
菜心
每100克菜心中的营养成分如下：
热量(大卡)14.00
碳水化合物(克)2.40
胡罗卜素(微克)30.00
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.10
纤维素(克)0.50
维生素A(微克)5.00
维生素C(毫克)2.00
维生素E(毫克)0.86
硫胺素(毫克)0.02
核黄素(毫克) 0.02
烟酸(毫克) 0.60
钾(毫克) 104.00
镁(毫克) 21.00
钙(毫克) 48.00
铁(毫克) 1.60
锌(毫克) 0.36
铜(毫克) 0.04
锰(毫克) 0.07
磷(毫克) 38.00
钠(毫克) 43.10
硒(微克) 1.27
菜心
菜心营养丰富，风味可口，既可炒食亦可煮汤，是广受市民喜爱的蔬菜之一。菜心营养丰富功效作用多：
1.菜心有助于清热解毒
中医认为，菜心味辛性凉，有助于清热解毒，散血消肿。
2.菜心有助于降低胆固醇
菜心富含的维生素C对于降低胆固醇，降低血压有一定的帮助。
3.菜心有助于预防贫血
菜心中含有的钙，铁，维生素A等各种营养成分，有助于增强人体免疫力，帮助预防缺铁性贫血。
4.菜心有助于产妇产后恢复
菜心营养丰富，是产妇产后恢复，补充营养的理想蔬菜之一。
5.菜心有助于缓解乳腺炎痈
菜心可以缓解女性的乳腺炎痈。捣烂菜心的叶，外敷使用，可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。除此之外将菜心的叶绞汁隔水炖温服用也可。
菜心
如何挑选菜心？
菜心最重要是要嫩，选择菜心的时候最好是带些花苞的菜心为上品，但是如果菜心顶部的花已经盛开，意味着已经变老，这种菜心吃起来有渣。此外，菜心茎部爆口的，说明水份充足。选购时应该注意菜身是否比较软，软身的说明菜心较嫩。选择菜心的时候最好是梗不要太粗、也不要太长的，不放心的话偷偷用指甲掐一下也很好判断。
蚝油菜心这样做最地道，碧绿爽脆，原汁原味，简单实用营养不流失
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
菜心在我国南方地区是非常受欢迎的蔬菜，菜心品质柔嫩，味甘苦且营养丰富，常吃菜心具有除烦解渴的功效，秋天的天气燥热，做一道蚝油菜心十分清脆爽口，也是一道老幼皆宜的家常菜 。
菜心的营养丰富，口感清脆特别的好吃。而蚝油也是一种极好的调味料，搭配任何食材，都可以突出食材本身的鲜味。
做一盘蚝油菜心，汤汁浓郁，鲜香美味，味道咸香，非常的好吃。不仅食材简单，而且做法也非常简单，十分钟快手菜！特别适合上班族和厨房小白们。
蚝油菜心是一道家常菜肴，以菜心为主要食材，配上食盐，生抽，蚝油等调料制作而成，口感脆嫩，营养丰富，今天就给大家分享这道菜的详细做法，喜欢的就一起来试试吧。
下面请看我们的操作：
准备菜心400克，在根部划上一刀，便于菜心入味，放入盘中备用。
蒜子几粒拍扁切成蒜末；红椒一个去籽，切成红椒粒，放入小盆，用来配色。
等食材备好以后，我们开始进行下一步操作。
起锅添入适量清水，加入一勺食盐入底味，再加入几滴白酒和少许植物油，提高菜心的色泽和亮度，水开以后，下入菜心，用勺子翻动几下，使菜心均匀受热，焯水40秒左右。
捞出控水摆入盘中。
另起锅添入少许食用油，倒入蒜末和辣椒爆香，加入蚝油10克，翻炒化开，添入半勺清水，煮沸以后，加入生抽5克，食盐1克，白糖1克提鲜，勾入少许水淀粉，使汤汁浓郁粘稠，再淋入少许明油，简单翻炒均匀即可关火起锅。
最后把汤汁均匀的浇在菜心上面，就可以上桌食用了。
好了，这道脆嫩入味的蚝油菜心就做好了，它口感爽脆，营养丰富，特别的好吃！它还是一道低脂低卡的轻食美食，好吃，还不怕胖！学会了你也赶紧试试吧。
下面是所用到的食材和调料：
食材：广东菜心，大蒜，红椒
调料：食盐，白酒，生抽，白糖，蚝油
如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。