淘宝网食用油价格还会降吗_(食用油价格趋势)

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本篇文章给大家谈谈食用油价格还会降吗?，以及食用油价格趋势的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

好消息！米、面、油、肉、蛋都降价，生活成本降低，太难得了

最近，米、面、猪肉和鸡蛋的价格都在下降，这就使得人们的生活成本得以降低，是一件难得的好事。

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米、面价格将有可观的下降

6月2日，按照每公斤来算，北京的大米价格在4.5元到5.5元之间，石家庄的大米价格在4.5元/公斤左右，山西省的大米价格在4.2元到6元之间，内蒙古的大米价格在4.3元到6元之间，青岛的大米价格在7元到8.65元之间，甘肃的大米价格在5.15到5.6元之间，新疆的大米价格在6元左右。

而在小麦方面，6月2日，山东曹县的小麦收购价为1.5元/斤，比起上月底下降了一毛；河南思丰的小麦价格为1.64元/斤，比起昨日下落一分；遂平的小麦价格下降了6厘，为1.534元/斤。

米、面的价格其实相对来说比较稳定，因为稻谷和小麦作为粮食作物，国家是不可能让其发生太大的价格起落的，这不仅会影响经济秩序，更会影响粮食安全和民生。

但是，当前我国的稻谷库存量较多，这就使得供应端较为强劲；另外，六月份，我国夏季稻谷正在迎来大丰收，这也使得当前我国的稻谷库存十分充盈。

以上种种原因，使得大米的价格有所下降，可以预期，这种下降的态势将会继续持续一段时间。

而在小麦方面，由于国际麦价的水平一直较高，这也使得国内的小麦价格一度水涨船高，很多地方的麦价达到了1.6元左右，这也使得面粉企业等下游进货端不敢轻易补货。

因为价格较高，小麦的销路本身阻力就比较大。而六月份，许多地方的新麦也逐渐上市了，这就使得供应端会更加充足，小麦价格开始出现下降。

虽然种植户们还是更倾向于抬价，但是由于供过于求的市场规律，在需求紧缩之下，小麦的价格将会继续下降。

猪肉价格预计将大幅度下降

根据农业农村部门的数据监测，五月下旬，全国屠宰场的生猪收购均价为16.29元/公斤，白条肉的出场均价则为21.43元/公斤。而据中国养猪网的数据，5月25日到6月2日期间，生猪的价格超过了16元/公斤，为今年最高。

广州的精瘦肉价格达到了39.88元/公斤，环比上涨了0.96％。全国五花肉的平均价格在20元/斤左右，前后腿肉的价格在十七元/斤左右。

分析以上数据可知，猪肉的价格有所上涨，但是这样的情况将不会持续很久。六月份，肉价有很大概率会迎来逆转。

猪肉的市场走势，很大概率会受到存栏量的影响。之前，由于存栏量太大，猪肉的价格就容易出现难以控制的波动。

所以我国积极推动母猪存栏去产能，截至目前，全国能繁母猪存栏量已经下降到了计划指标4100万头的101.9%，处于一个易于调控的合适数量，所以随着接下来的市场调节，相信肉价上涨的势头也会逐渐降温。

另外，随着国内肉价的上涨，进口猪肉将会由于价格优势被市场青睐，这就为国内猪肉市场打入了冷却剂。

六月份，全国猪肉的消费量正在逐渐地回升，但是这会是一个缓慢的过程，这也会使得猪肉市场需求端比较吃紧，对肉价上涨形成制约。

最后，四五月份开始培育的生猪，也将会在今年6月份长成并屠宰上市；再加上受夏季高温影响，生猪的出栏净重也会下降。

可以预期，随着这批价廉量大的猪肉产品上市，猪肉价格将会受到进一步的冲击，有望出现逆转。

鸡蛋价格将会下降

6月2日，北京朝阳的鸡蛋的价格为9元/斤，山东市场的鸡蛋到户价为4.4到4.53元/斤，全国主产区的鸡蛋出货价格为4.47元/斤，比起昨日下降了0.01元/斤。

当前，鸡蛋的货源比较充足，市场流通速度有些许减慢，鸡蛋整体价格比较稳定，走势偏弱。

这其中的原因，主要是基层农户受到鸡蛋价格下降的刺激，纷纷选择抛售手中的存货。

再加上气温高，对鸡蛋储存不利，选择补充鸡蛋库存的企业较少。在加上电商、超市等的补货也已经基本结束。这就形成了供过于求的态势。

根据已知情况，大概率可以预期，鸡蛋的价格将会继续下行。由于供大于求，需求市场疲软，所以这样的趋势还会继续持续一段时间。

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豆油：2022风起云涌 2023或顺势而下

【文章导语】

2022年国内豆油行情多处于近年高位水平，供需偏紧是支撑行情高位的基础，同时阶段内的国际因素亦引发价格的异常波动。2023年豆油供需预期宽松，国际因素扰动或仍存在，但整体价格预期呈走弱态势。

豆油价格上半年冲高回落，下半年箱体震荡

2022年国内豆油价格整体处于十年来的高位，截至12月20日，国内一级豆油年均价10788元/吨，较去年同期上涨12.98％。上半年受国际因素扰动较多，豆油价格两次冲高回落，下半年市场价格回归供需基本面主导，供需双减令价格呈“M”型走势。

国际因素扰动加剧国内豆油价格波动

国际市场对国内豆油市场影响较大。首先宏观方面，一季度局部地缘关系变化扰动了原油以及大宗商品市场，国内豆油价格出现年内第一次明显的冲高，随后为抑制通胀，3月美联储首次加息25个基点，豆油价格随之回落；其次国际植物油市场，二季度印尼从禁止棕榈油出口到因胀库转为加快出口，令国内豆油价格出现年内第二次明显的涨后回撤。6月美联储超预期加息75个基点，大宗商品市场宽幅下跌，宏观市场的加持令本轮豆油价格波动更为明显。年内一级豆油现货日均最大涨幅4.65％，最大跌幅4.21％，均出现在上半年。下半年随着宏观市场影响转弱，行情逐步回归国内供需的主导。另外，国际大豆作为豆油的成本端也助推豆油价格高企。2022年因宏观环境、极端天气、海运费、汇率等主要因素令国际大豆价格上涨。根据卓创资讯数据监测，1-11月大豆进口成本均价5329元/吨，同比上涨18.32％。

供需偏紧是支撑年内豆油价格高企的主要动力

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2021/2022年度中国豆油供需保持紧平衡。因年内国际大豆价格高企，国内油粕需求放缓，油厂榨利萎缩，采购大豆积极性下降，大豆进口量减少，油厂开工不稳，压榨量下滑，年度内豆油产量1621万吨，同比降幅8.00％。豆油消费以食用为主，约占总消费的88％-89％。2021/2022年度豆油总消费量为1629万吨，同比降幅9.20％。因年度内豆油价格攀升至十年来高点，且各地餐饮业恢复有限，消费量出现十年来首次缩减。

供需双减，2022年国内豆油商业库存持续低位，难以有效累积。截至12月16日，沿海豆油商业库存61.92万吨，同比下滑16.64％，低于五年同期均值91.05万吨。

2023年国内豆油供需趋于宽松，价格或呈趋弱态势

2023年国内豆油价格驱动因素仍主要在供需环节。原料供应方面，拉尼娜气候或延续至2023年上半年，油料供应端的不确定性或引起油料期价阶段性波动，但全球大豆供应宽松预期背景下，美豆价格或整体承压。同时国内养殖需求向好，中国大豆进口量预计增加，进而豆油产量提升，叠加进口有增量预期，预计2022/2023年度国内豆油总供给量为1924万吨，同比增幅4.06％。需求上看，随着经济回暖及各地餐饮业恢复，预计2022/2023年度国内豆油总需求量为1714万吨，同比增长3.25％。

替代品方面，豆棕菜三大油脂相互制约，2022/2023年度加拿大菜籽产量预估增长，将抑制中国菜油市场价格，预计2023年菜籽油价格或将震荡走弱。棕榈油方面，2022/2023年度随着极端气候影响转弱，棕榈油主产区产量恢复并积极出口，棕榈油价格也将承压。

综合来看，2023年国内豆油市场供需关系趋于宽松，整体价格或呈下行态势，价格重心较上年度有所下移。因豆油市场金融性较强，仍需关注国际因素的阶段性扰动。

本文源自卓创资讯

国际油脂价格回落 我国消费有望回暖

全球植物油供应转向宽松，国际油脂价格自上年创纪录的水平显著回落，同时得益于疫情封控解除和油脂油料进口成本下降，我国植物油消费也将回暖，预计后期价格呈现宽幅震荡走势。

出口强劲支撑 美豆高位震荡

春节假期，受阿根廷降雨影响，前几个交易日美豆价格连续下跌，随后空头回补以及美豆出口销售强劲，支持价格反弹，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货市场价格先跌后涨。春节过后，阿根廷降水状况继续影响市场心态，美豆价格高位震荡。

美国农业部出口销售报告显示，截至1月19日当周，美国大豆净出口销售127.5万吨，其中2022/2023年度114.6万吨，2023/2024年度12.9万吨；截至1月19日，2022/2023年度（始于9月1日）美国大豆累计出口销售4654万吨，比上年度同期提高5.4%。

巴西大豆收割工作将加快，且气象预报显示阿根廷产区将迎来降雨，全球大豆增产预期较强，国际市场价格将承压。1月份美国农业部预计，2022/2023年度全球大豆增产2991万吨，全球供应将转向宽松，预计南美大豆大量上市前美豆价格区间震荡，巴西丰产兑现后价格面临下行压力，短期内仍需关注阿根廷降水状况对市场造成的扰动。

巴西产区降雨 大豆收获偏慢

巴西家园农商公司（PAN）发布的数据显示，截至1月26日，巴西大豆收获进度为5.15%，高于一周前的2.29%，但落后于上年同期的11.41%和历史同期均值7.68%。咨询公司AgRural数据显示，截至1月26日，巴西大豆收获进度为5%，高于一周前的1.8%，低于上年同期的10%。

由于马托格罗索州降雨及帕拉纳州作物周期延迟，导致今年收获进度落后于往年。截至1月26日，巴西共收获大豆800万吨，上年同期已收获近1300万吨。AgRural最新预测将巴西2022/2023年度大豆产量预期下调70万吨，至1.529亿吨，主要因为南里奥格兰德州受到干旱影响，产量调低110万吨，帕拉纳州和南马托格罗索州的产量预期也做了下调，部分被其他州的产量小幅上调所抵消。

布宜诺斯艾利斯谷物交易所周报称，截至1月25日，2022/2023年度阿根廷大豆种植进度为98.8%，一周前为95.5%。预计2022/2023年度阿根廷大豆种植面积1620万公顷，上年度为1630万公顷，因为天气干旱导致农户无法完成播种计划；预计大豆产量4100万吨，低于上年度的4330万吨。

市场多空交织 豆粕震荡偏弱

2月1日，沿海地区43%蛋白豆粕现货报价4570～4700元/吨，较节前上涨20～70元/吨。其中，华北地区4620～4700元/吨，华东地区4570～4680元/吨，华南地区4600～4700元/吨。现货基差报价M2305+690～730元/吨，基差相对平稳，国内交易逐渐恢复。

春节假期，国内大部分油厂放假停机。监测显示，假期前一周国内大豆压榨量降至125万吨，春节假期当周压榨量仅3万吨左右，此前国内大豆压榨量已连续八周保持在200万吨左右的较高水平。

春节前一周下游提货放缓，豆粕库存再次小幅回升。1月27日，国内主要油厂豆粕库存53万吨，比节前增加5万吨，比上月同期减少3万吨，比上年同期增加21万吨，比过去三年同期均值增加16万吨。

随着假期结束，油厂陆续开机，预计开机率将快速回升，但由于节前生猪大量出栏，养殖利润不佳，猪粮比价进入过度下跌二级预警区间，而豆粕价格保持高位，豆粕在饲料中的添加比例预期下调，消费需求或将疲软。

短期内美豆价格仍以高位震荡为主，成本端支撑较强。国内油厂陆续恢复开机，豆粕供给增加，养殖利润下滑导致下游企业采购补货相对谨慎，预计短期价格仍将震荡运行。

菜油供应宽松 豆菜价差缩小

2月1日，国内沿海地区一级豆油市场报价集中在9620～9820元/吨，比前一日下跌10～70元/吨，比节前上涨320～420元/吨；沿海地区三级菜油报价11040～11300元/吨，较前一日下跌40～60元/吨，比节前下跌520～560元/吨。

豆油需求预期好于菜油，价格受到较强支撑，豆菜油价差较节前进一步缩小。1月31日，华东沿海地区豆菜油现货价差1500元/吨，较节前缩小930元/吨，月环比缩小2050元/吨，同比缩小780元/吨。

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春节期间油厂基本停机，下游购销停滞，油厂库存小幅回升。监测显示，1月31日，全国主要油厂豆油库存73万吨，比节前增加2万吨，月环比增加5万吨，比上年同期减少8万吨，比近三年同期均值减少10万吨。节后豆油现货市场成交放量，预计本周大豆压榨量快速回升，豆油库存有望继续累积。

此前菜油价格高企抑制下游消费需求，但随着2022年四季度菜籽到货大幅增加至110万吨，同比增长38%，2023年1月份沿海地区进口菜籽到港量预计在70万吨左右，国内菜籽供应充裕，菜油库存较节前继续回升，预计菜油现货供需格局转向宽松，价格承压下行。

棕油库存高企 仍有下行压力

2月1日，国内沿海地区24度棕榈油报价7700～7880元/吨，与节前基本持平。其中，天津7850元/吨，山东日照7880元/吨，江苏张家港7770元/吨，福建厦门7750元/吨，广东广州7700元/吨。棕榈油港口库存增加，沿海地区现货基差报价普遍在P2305-100至+80元/吨，较节前上涨30～50元/吨。节后市场对消费需求看好，基差报价稳中偏强。

监测显示，2月1日，马来西亚3月船期24度棕榈油CNF报价1000美元/吨，折合到港完税成本8150元/吨（关税9%、增值税9%），比大商所棕榈油2305合约高270元/吨，比节前扩大230元/吨；4～6月船期棕榈油CNF报价1015美元/吨，折合到港完税成本8210元/吨，比2305合约高330元/吨，比节前扩大240元/吨。

监测显示，2月1日，沿海地区食用棕榈油库存82万吨（加上工棕98万吨），比节前增加4万吨，月环比持平，同比增加49万吨。其中，天津13万吨，江苏张家港30万吨，广东24万吨。国内棕榈油库存高企，供应端仍有压力。

南马来西亚棕榈油公会（SPOMMA）数据显示，1月1日至25日马来西亚棕榈油产量环比减少24%；船运调查机构AmSpec称，2023年1月份马来西亚棕榈油出口量为106.6万吨，环比降低26.82%；ITS数据显示，1月份马来西亚棕榈油出口量为113.4万吨，环比减少26.97%。

印尼自2月1日起实施B35生物柴油掺混计划，政府要求当地食用油生产商把2～4月份国内食用油供应量从30万吨/月提高到45万吨/月。

此前三个月中印等国增加进口导致国内库存上升，后期暂缓采购，马来西亚和印尼棕榈油出口缩水。国内库存高企，棕榈油价格仍然承压。（原文刊登于2023年2月4日粮油市场报B03版）

来 源丨粮油市场报

总值班丨刘新寰 编辑丨从申