本篇文章给大家谈谈凹面电磁炉专用锅，以及电磁炉专用平底锅的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
- 1,凹面电磁炉已顶起一片天，能否代替传统灶具？
- 2,家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅，你呢？#锅
- 3,凹面电磁炉出现故障代码E1不加热故障维修小经验
- 4,家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅，你呢？#锅
- 5,家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅，你呢？#锅
凹面电磁炉已顶起一片天，能否代替传统灶具？
家庭燃气灶相当三四千瓦火力，加热均匀，是炒菜固然不可挑剔的灶具。只是燃烧产生废气罢了。
电陶炉与燃气灶都是发热后传到锅底，而且电陶炉同样是不挑锅具之优点。只是热效转换率相对低罢了。
平面电磁炉是电磁感应原理加热，铁锅在线圈上感应直接受热，减少了热量传递的中间环节，热效率高只是功率小罢了。
中餐自古烹饪讲究爆炒，凹面电磁炉的出现，是我们国人的骄傲。那么凹面电磁炉有哪些优点呢？
1、干净卫生无燃烧废气。小火适合不开油烟机，大火适合爆炒与抛炒。
2、不像燃气灶具那样产生大量余热，烹饪一次也不会被热得一身汗。即使厨房不装空调或凉霸也能舒适下厨。
3、无明火，不怕风吹，不怕烟机低吸，不怕锅底生灰，不怕台面烤坏。
4、功率高，热量直接产生于锅具铁质本身，热传递效率高，加热速度快，锅体温度均匀。
目前家庭流行的凹面电磁炉功率是3500W，线圈直经是25cm，已经是相当不错的了。
但还是有人对5000W感兴趣。线圈直径30cm（我也喜欢5000W，只是家用嵌入式没有5000W）
厨师们却表示更愿意把商业款直接搬回家（太夸张了吧，喜欢归喜欢，商业款可是三相电380V哦）。
大家都说酒店大厨炒菜最好吃，其实各大餐饮店早已使用凹面电磁炉了。也就是说，我们吃的菜大多是大厨利用凹面电磁炉做出来的。商业凹面电磁炉功率从5000W到2万瓦不等，并设有多个档位火力调节。
淘宝凹面电磁炉在烹饪时如果不及时翻动，锅底就容易烧焦。所以厚锅比薄锅更懂操作。锅体越厚受热越均匀。铸铁锅和不粘锅涂层复合底的锅是凹面电磁炉的绝配。
凹面电磁炉同样也有缺点，就是省了时间费了电。如果正确掌握，该大火就大火该小火则小火，也许能省回些电费。凹面电磁炉爆炒也讲究技巧的：先预热。一开始选择最大火容易糊锅而最小火又达不到预热效果。因为小火有停顿加热的现象，边加热边散热这种预热方式实在说不过去。应选择没有停顿的较小档位持续让锅底把热量传开来，这个时间是比较短暂的。只要熟练掌握了，绝对能闻到在燃气灶时代曾经焦香的味道！
留言讨论讨论今后凹面电磁炉能否当起家庭灶具的主角？
家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅，你呢？#锅
家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅了，它能像明火一样小火慢熬，不像劣质电磁炉那样，都是800瓦以下断断续续加热，买的时候可要看清了。
它这个汤锅是304不锈钢的，看它这个加长的手柄根本不会烫手的。除了做火锅还有230度健康烹饪，控温很精准连油烟都很少。用它炒菜受热很均匀，因为它这个加热线圈足足有20厘米，所以不会出现半生不熟的情况，这样炒出来的菜才更好吃。
这个煎锅底部足足有5毫米厚，再加上进口涂层。所以不管是无油煎蛋，还是宝宝爱吃的煎饼，用它做都不会糊锅的。就连这个天鹅颈的手柄，拿起来都很趁手的。这个颜色是星云灰的看起来就很高级，有种豪华汽车的质感。整套搭配下来，煎炒炖煮样样行关键价格还不贵。
凹面电磁炉出现故障代码E1不加热故障维修小经验
智能已成为家电行业最热门的话题之一，家电厂商纷纷布局自己的智能战略，无论是在电商还是在实体店都能看到各种智能家电产品。作为普通消费者的我们感到了智能化带来的方便、安全、快捷，与此同时也带来了小烦恼：智能设备出现小故障如何维修。为了帮助更多需要帮助的人，特此在这里进行连续的家电维修经验介绍。
凹陷式电磁炉突然出现故障代码E1不加热故障维修小经验
工具/原料
万用表、电烙铁
820K、松香、焊锡
方法/步骤：
1、此电磁炉送修时机主描述为：“放上锅具后按功能键就会出现E1故障代码，无法加热。”
实测时不放锅具，接通电源显示四条横线，按功能键瞬间显示相应的功率2000W，但转瞬间2000W字样就变成了故障代码E1。
2、接着将锅具放在上面，故障代码不消失，即便重新开机直接放锅具也是一样无法加热并显示E1。
3、将电磁炉进行拆解打开盖子后，看到电路板为直插元件与贴片元件混合板。内部有两个风扇，散热片很大，线盘为球面形状。
4、根据电磁炉故障代码表解释为检锅电路故障，所以针对检锅电路进行测量。当测量到大阻值电阻820K时，发现其呈现断路状态，说明其已经损坏不能使用。
5、随即找来一个相同阻值的同功率的电阻820K，进行实际测量阻值为815K在正常值范围内可以使用。将其按原有电阻位置进行焊接，将电路板固定好后。准备试机，因其故障非短路性故障所以不必串联灯泡。
6、将电磁炉通电后，显示四条横线按功能键出现2000W字样，随即显示E1，接着将球面锅具放在电磁炉上，电磁炉又立即显示2000W字样并加热工作。此时，说明故障已经排除，造成此电磁炉显示E1故障代码的原因就是电阻820K损坏。
7、到此为止，凹陷式电磁炉突然出现故障代码E1不加热故障维修过程全部结束。
注意事项
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家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅，你呢？#锅
家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅了，它能像明火一样小火慢熬，不像劣质电磁炉那样，都是800瓦以下断断续续加热，买的时候可要看清了。
它这个汤锅是304不锈钢的，看它这个加长的手柄根本不会烫手的。除了做火锅还有230度健康烹饪，控温很精准连油烟都很少。用它炒菜受热很均匀，因为它这个加热线圈足足有20厘米，所以不会出现半生不熟的情况，这样炒出来的菜才更好吃。
这个煎锅底部足足有5毫米厚，再加上进口涂层。所以不管是无油煎蛋，还是宝宝爱吃的煎饼，用它做都不会糊锅的。就连这个天鹅颈的手柄，拿起来都很趁手的。这个颜色是星云灰的看起来就很高级，有种豪华汽车的质感。整套搭配下来，煎炒炖煮样样行关键价格还不贵。
家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅，你呢？#锅
家里的电磁炉我最喜欢拿来做火锅了，它能像明火一样小火慢熬，不像劣质电磁炉那样，都是800瓦以下断断续续加热，买的时候可要看清了。
它这个汤锅是304不锈钢的，看它这个加长的手柄根本不会烫手的。除了做火锅还有230度健康烹饪，控温很精准连油烟都很少。用它炒菜受热很均匀，因为它这个加热线圈足足有20厘米，所以不会出现半生不熟的情况，这样炒出来的菜才更好吃。
这个煎锅底部足足有5毫米厚，再加上进口涂层。所以不管是无油煎蛋，还是宝宝爱吃的煎饼，用它做都不会糊锅的。就连这个天鹅颈的手柄，拿起来都很趁手的。这个颜色是星云灰的看起来就很高级，有种豪华汽车的质感。整套搭配下来，煎炒炖煮样样行关键价格还不贵。