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北流百香果 香飘千百里
工作人员将百香果分类，质量特优的外运，合格的深加工制成果汁外销。
本报记者 王艳群 文/图
10月9日上午，北流平政镇的谭军和妻子在自家小楼里忙碌，与工人一起将刚从自家果园采摘和村民手中收购上来的百香果进行分拣、装箱、贴单……当天，谭军夫妇完成了超过1600单近9000斤百香果销售，从北流通过快递发往全国各地。
“北流百香果种植面积超10万亩，全市仅百香果销售及加工的从业人员就有3万多人，已形成了从种苗繁育、种植、营销到果品深加工的完整百香果产业链。”北流市农业农村局副局长顾国程说，除了北流、玉林本地外，还有越南等国的百香果也在该市集散后销往全国。百香果香飘万里，百香果已成为北流、玉林乃至越南等东南亚国家农民脱贫的致富果。
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规模化种植：有量才有话语权
百香果因含众多水果的香味而得名，有“果汁之王”之称，北流当地农民称之为鸡蛋果。该果因四季可种全年生长，当年种当年收，从6月中旬起一直到次年3月有8个月可开花结果采摘期，果实耐贮存易运输，一次种植且产量稳定可连续收益等原因，成为该市农民喜爱的传统种植水果。但由于交通、信息及零星种植不成规模等影响，种植户长期处于丰收不增收的困境。
有规模才有优势。北流市因势利导及时出台政策，以百香果为优势农产品创建“中国特色农产品优势区”，鼓励广大农民尤其是贫困农民种植百香果。好政策必有好效果。2012年，在外省打拼多年的该市平政镇灰沙村农民谭军回到家乡，除了自家农田及山岭，还通过流转渠道租用灰沙及隔壁几个村的500多亩土地种百香果，并开起了自己的百香果网店，成立了富香果业有限公司，成为该镇百香果种植基地的“带头大哥”。去年，谭军卖出的百香果达1500多万元。如今，谭军的百香果园年产值750多万元，聘请本村40多个流转了土地的农民为果园种植和管理员。
目前，北流市百香果的种植面积已超10万亩，年产值8亿多元。该市今年百香果一级果的市场收购价每斤4元-5元，次果每斤也在1元以上，而通过互联网销售品质好的鲜果每斤售价格超过7元，规模种植的优势及效益突显。
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订单式生产：加工企业兜底保收
种得好不如有保收。在实现百香果规模化种植的同时，该市紧紧抓住百香果“深加工”这个“龙头”，积极推动百香果深加工产业发展，延伸构建“加工企业+基地+种植户”的百香果全产业链。
至今年9月，该市已建成百香果深加工企业6家，年生产果汁、饮料等产品产量3万多吨，年产值11亿多元。该市的广西宏邦食品有限公司，投资3亿元建成百香果深加工生产线，研发生产出“宏邦百香果”罐头系列饮品，每分钟可生产1200瓶百香果汁，产品畅销北京、上海、广州、深圳等全国各地。这些百香果加工企业，直接与百香果种植户签订兜底保价收购百香果合同，种植户按订单进行生产，创新农业及产业的发展模式，确保农民能种出好果、卖出好价。
手中有保收，干活劲十足。加工龙头企业的兜底保收，给种植户吃了“定心丸”，全市的百香果种植规模迅速扩大。至今年9月，该市规模种植的百香果园面积7.5万多亩，3.6万多名贫困农民成了这些龙头加工企业的原果直接供应商及受益人。
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线上拓销售：电商销量全国第一
种得好不如有销路。为把百香果打造成农村经济的新兴产业、支柱产业和精准扶贫优势产业，该市积极探索“电商+生产基地+农户”模式，大力推动百香果线上销售。2014年开始，该市加大百香果的电子商务服务体系、冷链物流体系、电子商务人才培训体系、产品上行供应链体系的建设力度，百香果电商销售风生水起。至今年9月，该市已建立覆盖全市行政村的村级电子商务服务站700多个，快递网点106个，形成了市电子商务运营中心、镇服务中心、村服务点三级电子商务运营服务网络。
一果领得万户富。察觉家乡百乡果的广阔发展前景，2014年，在浙江从事小家电电商生意的北流仔杨兴武，拉着团队成员返回到北流，办起了东云果业有限公司——为多个电商平台和企业供应百香果货源。如今，东云果业的线上年销售额已过亿元。目前，该市有从事百香果线上销售的电商企业和个体户100多家，网络商店380多家。全市有从事百香果产业的物流快递企业54家，生产包装保鲜材料用品企业6家，种苗培育企业13家。全市仅从事百香果销售、加工、包装、运输、种苗培育的从业人员就有3.3万多人。2017年，北流百香果鲜果电商销量占天猫生鲜网76%份额，全国第一。同年，北流被中国果品流通协会授予的“中国百香果之乡”称号。在“天猫2018餐桌盛典”上，北流百香果获得了“天猫消费者最喜爱原产地奖”，成为全球天猫消费者15个最喜爱的农产品原产地之一。
百香果香飘千百里。每年春节过后，该市百香果电商企业互相组团，集体奔赴越南、老挝、缅甸等国“扫货”，甚至将发货地点搬到云南，将越南、老挝、缅甸的应季百香果发往内地，通过边贸形式满足全年不间断的供应。北流的百香果产业，已成为该市乃至越南、老挝、缅甸等东南亚国家经济发展的增长点，农民脱贫致富的支柱产业。
来源： 广西日报
尝一口等于同时吃到好多种水果？YES，百香果成魔都夏季当令水果黑马
现在魔都水果市场品种繁多，尤其在夏季，西瓜、水蜜桃、山竹、榴莲、葡萄、苹果等国内水果，加上榴莲、猕猴桃等进口水果，品种有百种之多。水果品种很多，想尝的话需要一样一样吃，要想一口吃遍，除非榨成果汁混合在一起才能做到，但今夏魔都市场批量上市一种非常奇特的水果叫百香果，它兼具香蕉、苹果、生梨、甜橙、山竹、榴莲等多种水果的香味，尝一口等同于吃到好多种水果。
来自上海市果品行业协会的消息，7月下旬起百香果大举进入魔都果品市场，并已成为魔都果品市场黑马！
据悉，百香果是典型的热带水果，主要产自台湾，广西、广东、海南等地都有种植。百香果果型呈蛋形，外观呈紫色、紫红色、黄色，果肉呈黄色。而之所以称其百香果，就是因为其香味非常独特，兼具香蕉、苹果、生梨、甜橙、山竹、榴莲等多种水果的香味，不同的宁可以闻出不同香味，说它苹果香可以，说它香蕉香、榴莲香、山竹香、甜橙等也没错。
淘宝上海市果品行业协会秘书长袁亚祥告诉记者，在常温下百香果放置两周不会坏，若放进冰箱，储存时间可以长达1个多月。百香果果肉富含17种氨基酸，以及蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等物质。奇特香味加丰富营养，是百香果广受台湾宁欢迎的重要原因，魔都水果市场出现百香果只是近一两年的事情。
百香果富含维生素、氨基酸，因此百香果的酸度比较高，用刀切开百香果，可以直接用勺子挖里面果肉吃，也有宁喜欢吃甜食，那么可以挖出果肉加入蜂蜜用矿泉水搅拌后吃，还有宁喜欢用百香果与其它水果一起榨汁吃。
去年毗邻魔都金山的浙江嘉兴易久农业科技有限公司建起了长三角地区首个大规模百香果园，他们从台湾引种，于去年10月种植百香果100多亩，并按照热带水果的种植方式，即用塑料薄膜保温，让百香果生长在最低摄氏5度以上，平时温度摄氏25-30度的环境中。
同时，该公司还改良种子和种植方式，种出的百香果糖度超过台湾百香果糖度，糖度达到17度以上，甜中带酸、酸中有甜的百香果非常好吃！目前，该公司的百香果已进入长宁皇乐果园等多家魔都水果店、水果卖场，以及线上“这一季果园”销售。
据悉，百香果的售价不同商家各不相同，京东网售百香果12个零售价在30-100元不等。嘉兴易久网售百香果，超大果型12个一盒118元，小果型20个一盒78元。长宁皇乐果园零售百香果5元左右一个。
与此同时记者还从网上获悉，京东部分电商销售的百香果网上评论数已经超过10万条。嘉兴易久的工作人员告诉记者，今年他们百香果上市只有10多天，就已经销售了1/3，其中一半以上销往魔都上海。
少女心十足的新奇水果金山也有啦！还有多个热带水果品种→
莲雾有着洋蒲桃和“长在树上的自来水”之称，是一种热带水果，含水量高达90%，具有清热润肺的功效。在金山，上海本地种植的新鲜莲雾上市，地产的“热带水果”莲雾是什么样子？一起来看看吧。
眼下，正值各类瓜果上市的季节，来到金山枫泾镇九丰农场里，一个个粉红色的莲雾挂满了枝头，十分惹眼。现场工作人员将成熟的莲雾采摘下来，娇小的果形少女心十足，内部果肉乳白，生吃味道酸甜，汁水饱满，特别解暑。