乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，不寒不温，而且乌龙茶作为半发酵茶，铁、钙等营养物质非常丰富，有促进消化和分解脂肪的功效。
撰稿：万里
茶叶外形纤细修长又紧结，干燥度高，色泽乌润显毫，完整统一；热水冲泡汤色橙黄透亮，无杂质，特有的橘糖香也慢慢随着水气，从水中散开扑面而来，和善入口，甘醇润喉，先苦后甜，暖胃又暖身，很适合下雪天饮用。
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其实，当日在安溪茶博会上展出时，该铁观音老茶古朴的包装、熟悉的韵味就已引起了三和茶业董事长吴荣山的关注。经过一番交流，他决定出资买下这件“老铁”，并在三和创意茶文化博物馆入馆封存，让二十多年前出口的铁观音得以完整回到故乡安溪。
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祁门红茶作为红茶中的极品，素有红茶皇后的称呼，主要有祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺以及祁红工夫这四大类。
铁观音的核心产区
他们家的赛珍珠铁观音更是一绝，精选原产地红心歪尾铁观音原料，秉持近300年制茶技艺，严格遵循8道制茶工序及24定律，因产量稀少，粒粒如珍珠般珍贵，故名“赛珍珠铁观音”。
武夷星创办于2001年，是集茶叶繁育种植、加工、销售、研究及茶旅观光、文创开发、茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
铁观音回娘家看看，让家乡人们了解海外华侨对故土的一片深情。”于是，在前不久举办的第六届安溪茶博会上，陈丽华就带着这件“海归”安溪铁观音在茶博会海
作为目前我县最大的茶博物馆，也是全国最具特色的茶博物馆之一，三和茶文化博物馆致力打造一个全新的创意茶文化博物馆。博物馆构建“茶史长廊、
会是什么味道，对比、回味现在与过去铁观音的韵味。”吴荣山说，“三和茶业希望在复兴‘中国茶·中国梦’中有所担当，在国家‘一带一路’战略中，进一步把
推荐的这款乐品乐茶的雀舌，不到500元的价格，明前特级雀舌，从外形上看是颗颗实心，真的像雀舌一样，形刀似剑，板栗香非常浓郁，不仅鲜爽，更是持久回甘，口感上还真没的说，同样可以说是一款高品质的口粮茶。
山国饮艺铁观音是国内茶叶市场上销量最大的一个铁观音品牌，它拥有多个生态化茶叶出产基地，而且茶叶的加工技术也十分先进，拥有自己的生产加工和销售以及科研体系，出产的山国饮艺铁观音，更是气味香浓，质量出色。
18日上午，作为我县代表，县茶叶协会会长谢志攀、县农茶局长蔡建明与三和创意茶文化博物馆负责人等一行人，一同前往厦门2015茶业博览会海外展区，迎接这件在马来西亚被收藏了近30年的安溪铁观音。
海堤茶您喝过吗？
不仅如此，八马茶业可以说是国内铁观音当之无愧的领先品牌，该品牌创立于1997年，其生产的安溪铁观音分浓香型、清香型和陈香型三个系列，均广受市场好评。八马的铁观音一直都是非常畅销的，而八马茶叶的赛珍珠，更是整个铁观音茶系列中的代表性产品，好比茅台代表酱香型白酒，五粮液代表浓香型白酒一样。赛珍珠是铁观音的代表作，爱喝铁观音的朋友，有机会一定要去体验一下八马的明星产品——赛珍珠铁观音。
今天推荐的小种红茶正是元正正山堂的口粮茶代表烟熏松甘正山小种，400左右一斤。
如果茶叶原料太嫩的话，火候不好控制，特别是在摇青中很容易损伤幼嫩梢，产生“断芽”、“断梗”等现象，茶叶碎末也比较多，精制过程中容易因为走水不顺畅，产生闷青味。
八马茶业连续10年获评农业产业化国家重点龙头企业，连续2届获评“中国茶（叶）行业标志性品牌”，连续6年入选“中国品牌价值500强”。
如果不想花冤枉钱，一定要记住这3点。
华祥苑
丰富世人对于一般茶文化展览的认知，并能为中国茶产业的文化突围产生积极探索意义。
这是一款乌龙茶，在吃完油腻的食物之后喝可以解腻，凤山的安溪铁观音性价比比较高，适合做口粮茶，这是一款秋茶，干茶卷曲，粗壮，色泽砂绿，香气清香，汤色金黄透亮，口感鲜爽醇厚，叶底肥厚，还是很耐泡的，但也有部分人不喜欢它的口感，毕竟价位低，属于低端一些的茶。
如果要推荐的话，首选白沙溪天茯茶，不到200元一斤，采用一芽二三叶原料，含有金花，少量含梗，松烟香和菌花香交融，口感醇厚，煮泡皆可，2022的原料，可以直接喝，也可以存放一段时间。
铁观音香型分类
六大茶类的划分基础是由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度影响着茶的口感和功效，这是为什么你要了解它的原因。发酵程度越高，茶性越温和，比如红茶、黑茶；相反，不发酵或是轻度发酵，茶性微寒，脾胃较弱的人群饮用注意要适量。
所以秋天喝一杯滋味醇厚的乌龙茶是再适合不过的了。
华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司。公司自1994年成立以来，通过不断吸引人才，开拓销售渠道，完善售后服务，实施连锁经营等来壮大自己。旗下已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。
琪明茶叶
三和
作为红茶的鼻祖，不推荐小种那肯定是不行的。
铁观音属于中国六大茶类之一的青茶类，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇，是中国传统名称，也是中国十大名茶之一。2016年4月26日，陈香型铁观音国家标准开始实施之后，铁观音按照国家标准就分为三大品类，清香型铁观音、浓香型铁观音（炭焙（烘焙）铁观音是浓香型中的一种），还有陈香型铁观音。接下来，我们通过，看色、闻香、观汤、品味，四个方面来分别认识这三种茶类。
挑选陈年老铁最基本的要素：
安溪茶厂是铁观音集团的全资子公司。对于这两个关联企业是否采用实质合并方式重整是重整案件审理过程中不可回避的重点和难点。
评析
业内人士认为，安溪铁观音集团、安溪茶厂的独特优势与和君集团的行业优势、渠道资源及新营销平台模式相融合，实现优势互补，通过品牌先导+区域整合+创新转型，深度挖掘品牌文化内涵和广泛传播品牌影响力，必将绘就安溪铁观音集团发展新蓝图，续写新辉煌。