淘宝腊肉包装袋图片(腊肉包装价目表)

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文章详情介绍:

疫情耽误了年货进度?实探发现:今年做香肠腊肉的人都少了!

经历了一个月的居家

今年的年末仿佛被按了加速键

快得都没让人反应过来

原来已经到了该做香肠腊肉的时候了!

今年做香肠腊肉的人多吗?

目前市场价是怎么样的?

GO妹这就带大家去浅浅打探一下

首先GO妹来到了超市查看情况

灌好的土猪肉香肠38.8元一斤

在他这里买肉的话加工费6元一斤

但是佐料自己自己买哈

旁边一般的香肠35.8元一斤

这么对比下来相差不多

但是经常听别人说土猪肉吃起来香些

大家有这种感觉吗?

除了这种现灌的

超市还有这种灌好的香肠

根据品牌不同,价格也不同

唯一相同的是

它们都来自城口

一个牌子的腊肉香肠79.8一斤

腊排骨 85.8元一斤

另一个牌子的腊肉香肠49.8-59.8元一斤

价格相差还是有点大哦

不知道哪种更正宗一点

看着都是一样的诱人

可以选散装的

也可以选真空包装的

都是称重计价

但是大家拿之前最好看一下哦

这个包装袋外面沾上了香肠腊肉的油

贸然上手触感可能不太美好

从超市出来去菜市场的路上

正巧碰到一个城口老腊肉的专卖店

门头还挂着诊所的牌子

感觉像匆忙扯起来的场子

淘宝腊肉35元一斤,香肠38元一斤

比超市的便宜不少

有没有城口的朋友来解答一下

到底哪个价格比较合理?

GO妹出发的时间也不算太早或者太晚

但是菜市场的人都不算多

也有不少商户关着门

逛了一圈

好像只有一家肉店里面挂了腊肉香肠

分量还不少哦

仔细一打听

原来这已经是一家十几年的老店了

而且口碑非常不错

GO妹刚站到那里

就受到了他们家老顾客的强烈安利

在他们家买肉做香肠腊肉就是5元一斤

肉价有25元一斤的和28元一斤的

如果自己带肉来做的话

加工费就是6元一斤

大概问了一下老板

今年来做香肠腊肉的人都没有前两年多了

一个是疫情原因,耽误了时间

另一方面老板表示:

今年哪个手里面还有好多钱嘛

现在一天差不多接得到100多斤的量

往年高峰期一天要接7、800斤

很多老顾客直接在手机上打电话定

现在大家都不容易....

鉴于菜市场内只有一家灌香肠的

GO妹又沿着那一圈

多问了几个店

这一家在他这里买肉的话20元一斤

加工费5元带佐料

包装好的40一斤

要熏的话每斤多加2元

好像比超市便宜不少

有些不是卖肉的门店

也在帮人灌腊肉香肠

自己带肉加工费5元一斤

想要他帮忙熏好的话每斤加3元

生意也非常红火

之前看到的火腿肠加工

这家店也有哦

生的5.5元一斤

熟的6元一斤

看这一根根的个头

真的好拽实

吃起放心又带劲!

后面碰到的这家店还有点歪诶

店员表示老板说

只有在他们那里买肉才帮忙加工

不过还好肉的价格不算贵

店员说的今天22块

他们家的肉价可能每天都在波动吧

一圈逛下来

好像价格都在22-25的样子

难道是因为店隔得不远的原因?

于是我换了个地方问

买肉21元一斤

加工费5元一斤全包

熏的话每斤加2.5元

跟往年不同的是

今年GO妹没怎么看到卖肠衣的商家了

本来今年做香肠腊肉的人就要少一些

在外面做好提回家吃

或许成为了更大众、便捷的方式

往年11月末左右

朋友圈就开始有卖香肠腊肉的了

今年似乎略有减少

其他平台上的价格也是五花八门

至于质量,GO妹也分不清好坏

不过那种太便宜的还是不建议尝试

肉质估计会受到影响

总的看下来

今年香肠腊肉的加工费和熏制跟往年差距不大

但是今年估计是受疫情影响

灌香肠的人比前两年少了些

这两天你们家灌香肠了吗?

欢迎评论区聊聊~

今年的新腊肉多少钱一斤 2017腊肉价格趋势

有的人觉得自己做腊肉麻烦,去超市直接买会更加干脆方便。那么今年的新腊肉多少钱一斤呢?一起来看看2017腊肉价格趋势,参考一下吧。

今年的新腊肉多少钱一斤

今年的新腊肉已经有卖的了,市场价格一般腊肉在23元左右一斤,香肠是25元左右一斤。

我做过一没腊肉来卖,不过是正宗土猪,光买肉是十三块一斤,买的后腿肉,因为瘦肉多点,二个后腿正好五十斤肉,最后熏好剩三十一斤,缺了快二十斤,我自己都不相信少了这麼多,自己做过才知道,光成本就花了二十块一斤,熏出来的肉是一斤要少四两,先要用盐腌几天再到晒再到熏,外面二十来块的肉不敢恭维,十几更加不好说,看你敢吃不。

买回来的腊肉怎么处理

买回家的腊肉要用绳吊起来,放在通风地方吹,放得越久味道越好。腌腊商品中,还有咸猪头、香肚等,购买后一定要用绳捆扎吊起来。买来较多的香肠,涂上一层白酒,放入容器内,盖严盖紧,可保管半年不坏,香味不变。香肠可放两个月以上,如果放在电冰箱冷藏室一般不容易变质。

腊肉怎么挑选

看产品标志,看产品包装上是否贴有“QS”(食品安全认证)标志。

看生产日期,选择近期产品。

看外观,应选择表面干爽的产品,表面潮湿的容易有细菌繁殖,质量好的腊肉色泽鲜艳,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,变质的腊肉色泽灰暗无光泽,脂肪呈黄色,表面有霉斑。

看弹性,质量好的腊肉肉身干爽结实,富有弹性,指压后无明显凹痕。

闻气味,新鲜腊肉有香味,变质肉有酸败腐臭异味。#p#副标题#e#

腊肉自己怎么做

1、买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的)。买回后,把炒菜锅洗干净,干烧至快红的样子,用手捏着肉块,把肉皮在热锅里烙,不断的移动,使肉皮烙得金黄的以后,就可以把它放在水里浸泡几分钟,用刀子刮洗掉皮上的黑黄赃物,清洗干净后待用。

2、用盐、花椒(多少都行)、大料(又叫三奈的,用量多少都行的)白糖(少许)混合一起,涂抹在一块一块的肉上,肉的表面一定要抹透的,能沾多少就多少。

3、涂抹好后,就把肉块放在盆里,一块压一块的。三五天后,翻它们一次,上下轮换。以此类推,两个星期左右,就可以把每一块的一端刺一个口,用绳子系起来,在热水里浸一下,洗去上面的盐水,就可以挂在衣架上,或者穿在竹竿上晾晒了。

4、腊肉晾晒的时间要长些的,至少要半个月至二十天,越久越香越好吃的。

5、煮腊肉吃的时候,煮好切成片以后,最好装在盘子里,再蒸几分钟才吃会更好吃的。

腌制肉食品的包装设计,这回是赶上潮流了

顶尖包装编辑 id:djbz100

来源:网络

日常生活中

肉食品可以说是饭桌上必备的佳肴之一

人们对食材的制作要求

追求的往往是“新鲜”二字

除此之外

加工的肉类熟食品

凭借其独特的风味以及制作的简易

也愈发受到大众的喜爱

颜值在线的包装就更吸引人们的注意了~

↓↓↓

韩玉唐熟食

via:瑞智博诚品牌设计

沿袭古法制作工艺的韩玉唐品牌

始终以传承和发扬中国传统饮食文化为理念

让传统美食也能散发出

浓厚的历史文化底蕴和独特的魅力

这款熏肉产品

首先古朴的包装便体现了品牌调性

外观提取中国传统色彩--

暗红与碧绿的色调碰撞形成视觉冲击

鲜明的对比有利于提高产品辨识度

熏鸡系列包装

外盒选择以公鸡为主视觉形象

搭配古典的徽标设计

直观阐明产品口味属性

另一面插画则描绘了

旧时的韩玉唐店铺场景

古代砖墙元素、身着古代服饰的人们

以及外围连绵起伏的山峰设计

突出了韩玉唐历经时光沉淀的岁月感

画面下方的牌匾品牌名

很好地映衬了熙熙攘攘的场景

整体多了几分烟火气息

内盒的独立包装

则在侧面展现插画情景

极简的外封以LOGO名为主视觉

给人一种简洁大方的感觉

可撕拉的折边设计

便于人们迅速打开礼盒

给予消费者趣味的互动体验

袋装包装也实现了携带的便捷性

右侧标上的文字内容说明

人们能更清晰了解产品属性信息

丰富其送礼价值

不同色调的包装设计

给予消费者更多的选择可能

另外还有一款熏鹅系列包装

延续一统的色调风格

画面中的白鹅

则“栖居”在天然的养殖环境中

周边绘有白鹅的栖息“小屋”

搭配山峰与植被

表明了鹅优质、天然的生长环境

小幅插画的呈现

反而使得画面布局更为精致细腻

品牌名的“玺印”式设计

搭配竖直排版的产品信息说明

很好地保护了其可读性

线礼玉菇鸭

via:形容品牌设计

再来看一款鸭肉的包装

同样是插画风的设计

落日黄的背景色调选择

视觉上更为舒适、自然

整体以山水画的笔触呈现

昏黄色调则是河水的静态化呈现

周边有山峰、高塔、花草等元素相互映衬

表明了玉菇鸭质朴、天然的栖息环境

图中的鸭子正在河边饮水、嬉戏

其憨态可掬的形象刻画

包装增添了几分趣味与活力

侧标的竖直字体排版

结合书法体的设计

加之红色挂标的灵活装饰

画面更具立体感

另一个版本的深色调包装

封面以素描的鸭子为主视觉IP设计

辅以一致的品牌名装饰

整体简约大气

金辉煌腊肠

via:1983ASIA

再来看下这款金辉煌腊肠

品牌标签以中华民国的艺术书法为基础

线条感的形式实现重叠设计

金色印刻象征着历经沉淀的岁月感

也凝聚了两代人的情怀与价值

礼盒采取中国传统的百子柜造型

融合窗花、邮票、剪纸等设计元素

可持续延展的视觉形式犹如待打开的家书

艳红色调的选择寓意着“新生”与“创造”

体现了产品的奉献精神以及对未来的希望

而花窗图案选用中国传统色彩

辅以背景中“同喜同乐”等的祝福字体设计

丰富了整体视觉层次

进一步强调品牌的送礼和收藏价值

腊嘎嘎腊肉

via:儒君爱插画

最后一款腊肉包装

同样是红色的传统包装

封面重点突出产品的文字信息说明

结合图中的殿堂图案

视觉上精致而不失烟火气

内袋独立包装

则描述了“四川非遗传承”字样

消费者能直观了解

关于这款四川腊肉的历史发展背景

包装也多了几分情怀与岁月感

以上分享的加工肉类包装

首先根据品牌调性而设计的礼盒

赋予了熟食品更多的送礼和收藏价值

整体较为质朴而不失设计感的呈现

反而能更好地呈现食品本身的独特风味

毕竟像腌制类食品

防腐能力强、保存时间长的特点

给予包装更多的设计可能

加之产品独特的风味

精致的礼盒更易刺激消费者的食欲

增强对产品的味觉联想

因此在未来的食品市场上

腌制品类的包装也许会愈发增多

其中讲究的不只是精美的设计

而是透过包装去理解品牌背后的象征意义

以及历经时间沉淀

所带来的一份情怀与关切~