本篇文章给大家谈谈五谷道场方便面热量，以及五谷道场方便面的价格的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
怒胖20斤的午餐肉测评！到底哪款最好吃？
本文由北京吃货小分队(ID:BJCHIHUO)原创
《中餐厅》里赵薇又带火了午餐肉
这次我们试吃了12款午餐肉
火腿款，芝士款，黑毛猪款
午餐肉的世界，远比我们想象的丰富
01
被赵薇带上热搜的午餐肉
图源:《中餐厅》截图
最近比较热门的综艺《中餐厅》里，赵薇在超市买的SPAM午餐肉火了，据说已经带动某宝销量，但后期字幕却把午餐肉理解成火腿，看来不是合格的吃货。
一看赵薇就是老司机，把午餐肉切厚片用油煎，还懂要配面一起吃，隔壁片场吃完红烧肉罐头的周冬雨整个人又吃到恍惚~
除了大家都知道的梅林午餐肉，其实市面上还有很多各种各样的午餐肉品牌。
我们这次挑选了在午餐肉界比较受欢迎的几款，冒着长胖20斤的风险，帮大家尝了尝。
02
四款外国大牌午餐肉
午餐肉界的鼻祖
赵薇买的这款是罐头午餐肉的始祖，1937年就诞生了，它的公司是午餐肉发明者。世棒午餐肉在二战期间也是最富盛名的口粮，可以说拯救了一批大兵。但当时军方资金有限，所以基本都是淀粉(心疼)。
国外午餐肉普通盐度偏高，我们这次特意买了低盐低脂版，其实还是有点咸。肉块颜色偏浅，沉甸甸很紧实，能吃出肉的纤维感。
品名:世棒SPAM
预估价格:27.8
试吃心得:可买可不买
欧洲的午餐肉世家
来自丹麦的品牌，其实它们做鹅肝酱和鱼子酱更出名。开罐时需要掌握好诀窍，要用底部的小钥匙把盖子转开。
肉的颜色偏红，里面能看见精肉丁，咸度依旧偏高，肉质还不错，但吃完并没有什么特别印象和风味。
品名:Tulip三花午餐肉
预估价格:26.8
试吃心得:可买可不买
带芝士的午餐肉
美国产的Royal Taste，除了有低盐版，还有特别的芝士版，肉眼能看见黄色的车打芝士。
直接生吃其实挺腻的，建议用油煎或者涮煮吃，香香的芝士融化在肉里，简直是双重犯罪。
品名:Royal Taste
预估价格:28
试吃心得:值得下单
顶配黑毛猪午餐肉
看包装就感觉是到了贵族气息，说是用的西班牙伊比利亚黑毛猪，打开也能看得出，纯肉比例确实较高，基本上都是一缕缕的肉丝。
肉味确实比较香浓，像在吃火腿肉丝，但也没有太惊艳。官方介绍是这款比正常午餐肉少一半卡路里，嗯，既然都吃午餐肉了，还在乎什么热量呢。
品名: Coren lourino黑毛猪午餐肉
预估价格:37.5
试吃心得:可买可不买(土豪随意)
03
八款国产午餐肉
蛋形午餐肉
除了烂大街的那款淀粉午餐肉，其实梅林还有好几个版本，这款蛋形午餐肉算是梅林家族高端版，拿着足有女孩手掌那么大。
除了清晰可见的火腿丝，还有一层厚厚的肉冻，肉感十足，吃起来并没有看着那么腻，挺有嚼劲。就是拉开罐得稍微费点力气~
品名:梅林火腿罐头
预估价格:20
试吃心得:值得下单
名气很大的小白猪
午餐肉圈子里很有名气的一款，昵称“小白猪”，能看得见大块的火腿丝。因为主要做出口所以市面不太常见。也分内地版和港版，除了价格差距，其实味道差不多。蒜香款没有火腿丝，蒜味不太明显。
品名:长城牌火腿猪肉
预估价格:12.6
试吃心得:值得下单
网上买不到的午餐肉
唯一一款只在线下销售，万能mou宝都没有的神秘午餐肉，来自四川的餐饮品牌。包装也很特别，是用塑料火腿肠包装的形式，所以保质期较短。颜色偏浅白，打开能闻到肉香也可能看到油脂丁，咸淡刚好，肉质细嫩，算是午餐肉界的新星。
品名:王家渡午餐肉
预估价格:17
试吃心得:值得下单
餐蛋面标配的港货
香港本土品牌，一般茶餐厅做餐蛋面或火腿蛋都用这牌子，生吃没有什么感觉，但配上出前一丁整个就直接升了一个level ~~~~↓ ↓
煎午餐肉+溏心蛋+出前一丁，脑中只有四个字:人间极品。我们一不小心就作出了一碗超豪华(热量)版，非专业人士请勿模仿~
品名:香港猪唛
预估价格:19.8
试吃心得:可买可不买
孙中山加持的老字号
昆明特产午餐肉，1921年的老字号，德和这个名字还是孙中山起的，体积比一般午餐肉罐头大一些，比较难倒出来，得使劲抖一抖。
切开明显感觉肉质较松，虽然号称是云腿午餐肉，仔细看配料表里面还掺杂了鸡肉，吃起来淀粉味较浓，品质很一般咯。
品名:云南德和午餐肉
预估价格:10
试吃心得:不推荐购买
国产三巨头之一
中粮旗下的牌子，跟梅林、长城三分天下，也是打着看得见瘦肉的口号，看上去跟长城小白猪很相似，口味上个人更偏好小白猪一些。
品名:天坛火腿猪肉罐头
预估价格:16.9
试吃心得:可买可不买
来自成都的午餐肉
成都的本土品牌，虽然也有零星肉丁，但淀粉含量高，吃起来没什么肉味，毕竟价格摆在那儿。
品名:江楼牌午餐肉
预估价格:6.8
试吃心得:不推荐购买
带密封盖的午餐肉
测评中唯一一款带密封盖的午餐肉，这样吃不完也不用担心储存问题，光是这个设计就可以给好评了。
这个牌子之前也是一直做出口外销，今年才在国内开始卖。味道和含肉量都跟小白猪不相上下。
品名:小猪呵呵火腿午餐肉
预估价格:13.3
试吃心得:值得下单
04
午餐肉的正确吃法
入门吃法:油煎
其实任何午餐肉，都是油煎比生吃更好吃，煎到两面金黄微焦起皮状态最好了，配面配饭或者下酒都能提升幸福感。
进阶吃法:黄金午餐肉
老司机的进阶吃法就是厚切午餐肉，挂蛋汁下多油煎来吃。
重点在于双面煎过之后，一定要夹出来再挂一次蛋汁重复炸一次(划重点啊同学们)才行哦。
这样炸出来的黄金罪恶午餐肉，外皮有鸡蛋的酥脆，又锁住了肉汁。原本还想测试一下哪种午餐肉最适合这种吃法，试吃心得却是，无论什么牌子，只要用这种做法，都好吃到爆灯的级别！(以我的10罐午餐肉担保)
把午餐肉切成方块，重点是加上泡菜和鸡蛋一起做成炒饭，少了油腻又带着微微的辣，10秒空盘我跟你港~
同理用来炒方便面，绝对能香哭你票圈的喷油。推荐五谷道场的宽面比较筋道。
无论是早餐、火锅、麻辣香锅还是夜宵，香香的午餐肉子们都是百搭的伴侣，人类的好朋友。
12款一路吃下来，我们觉得Royal Taste芝士版、梅林火腿罐头、长城牌、小猪呵呵牌、王家渡牌都值得买来一试，毕竟肉的含量多，不会出错~
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出道即是黑马，曾经卖到断货，五谷道场能借克明面业重新辉煌吗？
这两年，因为疫情不断，很多人地方经常被封，快餐面成了很多人封闭后的主食，已经很久没有出现的五谷道场又出现在大家眼前。
很多消费者不禁在想，这几年，当年火遍全国的“非油炸”方便面五谷道场去哪儿？
因为不太关注商业，很多人可能不知道，五谷道场这几年几易其主，早就不是当年的五谷道场了，要说明这中间的原因，我们还得从他的创始人说起。
首次出道即黑马
淘宝网五谷道场的创始人叫王中旺，从小家里贫寒，没有读什么书，小时候家里吃过很多苦，替人送过蜂窝煤，卖过珍珠糕，可是赚的钱都不是很多。
1996年，为了更大的发展，他投奔了自己的老乡华龙方便面掌门人范现国，并一步步做到了华龙的西北总经销商。
在公司做久了以后，王中旺与范现国有了矛盾，王中旺就离开了华龙。关于离开的原因，有人说是因为二人关系水火不容，王中旺被范现国用计赶出了公司，也有人说，是王中旺自己不愿甘居人下出来了。
究竟什么原因无从考证，总之王中旺离开了华龙，与康师傅联手成立了“三太子”食品有限公司。当时的方便面市场，康师傅、统一稳居龙头地位，华龙紧跟其后。
王中旺成立公司之后，暂时没有理会统一，而是直接展开了与华龙的争斗，这样的竞争是康师傅最喜欢看到的局面，只是这样的局面并没有坚持多久。
经营了一段时间后，王中旺瞄准了康师傅的中高端方便面市场，创立了“一碗香”商标，同时买回了康师傅持有的三太子食品有限公司30%的股份，一口气创立了三个生产基地，最终取得了对公司的绝对控制权，并将公司改名中旺集团。
此刻的中旺食品，显然还只是方便面领域的一个小品牌，却同时与两大巨头康师傅和华龙开战，换一个人，肯定会担心自己的身家性命，但王中旺却不这样想，他想的是，说不定可以一次干掉两个老牌子。
当时正是2004年，康师傅和华农占据了高端方便面90%的市场份额，而且90%的方便面都是油炸方便面，可想而知，王中旺想在这两个市场上杀出一片天地该有多难。
2005年，机会出现了，卫生部下发了一个文件，质疑薯条这些油炸食品含有致癌食品。王中旺一下抓住了机会，推出了“五谷道场”方便面，打出了“拒绝油炸，留住健康”的广告。
不过，吃惯了油炸方便面的消费者一开始并不喜欢，但王中旺相信人民对健康的追求，于是耗费巨额资金，开始在央视打广告，自此，“我不吃油炸食品，非油炸更健康”，陈宝国口中念出的这句广告词，开始响彻大江南北。
非油炸的五谷道场，开始成为众多消费者青睐的方便面，五谷道场一年的销售额一下达到了20亿元，而且还在高速增长。
又是五谷杂粮，又是拒绝油炸，王中旺这一步棋走得特别妙，五谷道场在那几年一直畅销，为了让产品更加深入人心，销售出身的王中旺还在全国采取了地毯式的推广活动，从车站、码头到学校、写字楼，随处可见中旺食品的推广员，他们不厌其烦地向群众灌输非油炸食品的健康优势。
出道第一年，五谷道场有了600万的销售业绩，紧接着迅速铺向了全国12个城市，并建立了38家分公司，80多家办事处，全国各地的高速上到处都是五谷道场拉货的大卡车。
可是，这种铺天盖地的宣传侵犯了全国数家方便面的声誉，国内所有方便面于是联合声讨，说他的广告属于不正当竞争，然而王中旺自有自己的说辞解释，我们只是说拒绝油炸，并没有说具体拒绝什么，可以是拒绝油炸的薯条，并非一定指拒绝油炸方便面。
说不过王中旺，所有方便面品牌只好组建了方便面问题论坛，并邀请 国家六部委的官员、专家联合声明，不管是油炸还是非油炸的方便面，都不会致癌。
2006年，传统方便面全体下滑，唯有五谷道场形势一片大好，王中旺的步子迈得更大了，销售队伍扩展到了2000人，月销量增长高达30%，很多经销商直接上门要求代理五谷道场，甚至一度出现断货的情况。
出道即是黑马，王中旺迅速成为方便面领域的领头羊式人物。
疯狂扩展危机
在这种情况下，五谷道场的内部却出现了分歧，一部分人认为不该和整个行业对立，要多建设渠道，多研发新产品，毕竟五谷道场还是一个新品牌，还有很大的提升空间。
王中旺不仅不相信这些，还用强硬手段铲除了意见不同的领导，他先后罢免了常务副总裁、企划部等领导的职位，并斩钉截铁地说，除非我不在了，我就要跟他们一直战斗到底。
2006年底，在国内方便面生产严重过剩的情况下，中旺集团投资了近18亿元，建设了38条生产线，就是在这种疯狂扩张之下，五谷道场的危机渐渐显现了。
事实上，每一条非油炸方便面的生产线需要2000多万的投入，比油炸方便面的生产线要多1000多万投入，并且一吨非油炸方便面的面粉也比油炸方面的面粉贵1000元，在这种高成本的情况下，五谷道场的定价始终只是成本价。
就在这时，其他方便面品牌开始联合打击五谷道场，很多经销商开始面临着二选一的选择，选择了五谷道场，就放弃了康师傅、今麦郎、统一等方便面，选择了其他方便面，就不能代理五谷道场。
很显然，谁都不会为一棵树放弃一片森林，也不可能为五谷道场放弃那么多牌子的方便面品牌。这场水面下的争斗，导致很多经销商放弃了五谷道场，他们不再铺货了，可此时的五谷道场产能还在高速扩张，仓库货物因此堆积如山，五谷道场最终走到了资金链断链的地步。
尽管如此，王中旺依然坚定地对大家说，我们的方向没有错，只是经营层面上出现了失误。
就在那时，统一集团对五谷道场伸出了橄榄枝，派人考察了五谷道场，想跟王中旺合作，但王中旺不愿意跟方便面行业的任何品牌合作，一个好的机会就这样错失了。
2008年，五谷道场负债总额高达6亿元，工人工资长期拖欠未发，供货商的货款欠了很久，最终，五谷道场的生产基地被法院查封，王中旺不得不低下了高昂的头颅，中粮成了五谷道场的新主人。
中粮的拖油瓶
中粮收购五谷道场时，董事长宁高宁说，要让五谷道场占到方便面市场占领30%的份额，他希望让五谷道场重生后，成为中粮加工业务上的延伸品牌。为此，宁高宁高新聘请了康师傅曾经的创始人，而且在华丰方便面做过营销总监的宋国良。
到任以后，宋国良除了延续非油炸的健康理念，还作出了很多口感上的创新，一口气研发了6种新产品，包括“原盅鸡汤面”“秘制牛肉面”“腊猪骨龙汤面”等独创产品，可惜推出之后并不见起色，五谷道场依然处于持续亏损状态。
而在那几年，方便面市场的整体销量下滑，2015 和2016分别下滑6%到7%，连康师傅都是连年亏损，很多中小型方便面几乎破产。
而五谷道场的非油炸方便面并非主流方便面，所以多年来一直是中粮的拖油瓶。2017，中粮再也拖不动了，只得以100%股权挂牌出售，最终克明面业以1.06亿元的价格买下了五谷道场，五谷道场又成了克明面业的子品牌。
克明接手现转机
据相关人士说，克明面业之所以收购五谷道场，主要是看好了五谷道场非油炸更健康的概念，这跟他们公司一直做挂面，不进入传统方便面市场的理念非常相似。
但大家不关心这个，只关心克明面业如何让五谷道场起死回生，它虽然是挂面行业的老大，但原来的销售渠道都是粮油渠道，与方便面的销售渠道有很大区别。
但自从克明面业的运气比中粮要好，2017年，方便面行业整体回升，五谷道场也跟着出现了转机，2020年疫情发生以后，世界各地对中国方便面的需求越来越大，五谷道场的销售又随之上升了许多。
2017年财报显示，五谷道场的营收依然亏损1053.4亿元，但到了2019年，五谷道场全年营业收入近7.50亿元，净利润4695.91亿元。2020年，五谷道场方便面业务收入增长近90%，实现营业利润1000多万元。
在克明面业的手上，五谷道场似乎开始活了，但从公开数据来看，五谷道场与行业巨头康师傅还差得很远，它能在克明面业的手上重现当年的辉煌吗？大家都拭目以待。
结语
中国食品产业评论员朱丹蓬认为，方便面属于一种没有太多技术壁垒的食品品类，核心竞争主要有4个方面，品牌、品质、服务体系和客户黏性，康师傅、统一是品牌导向，拉面说、白象等是依靠完整的客户服务。
一个方便面品牌，如果没有创新也不加速迭代，不仅会马上饱和，还会不断萎缩，五谷道场就是这样，没有根据市场做出快速的反应，长期没有创新，自然没有任何的增长空间。
反观其他平台，统一相继推出了“汤达人”“满汉大餐”等高速食品，白象推出的“汤好喝”，康师傅也推出了速达面馆，定价都超过5元一袋。
在疫情的催生下，方便面的市场逐渐扩大，国外对中国的方便面需求增多，这正是方便面品牌创新增值的好机会，期待五谷道场趁此机会，大胆创新，重现当年的辉煌。
参考资料：
起底五谷道场大败局：从20亿巅峰到白菜价卖身
五谷道场衰败史：曾年入20亿却被1亿贱卖，今希望被挂面第一股盘活